Andive la cuptor cu roșii - rețete rețetă pe bucătăria actualuelle

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 4 andive
• 100 g sos de roșii cu busuioc
• 125 g Mozarella
• 15 cl Bulion de legume
• 25 g Unt
• 2 linguri. ulei de masline
• Sare
• Piper
• Calorii = Mediu

Etape de pregătire

1. Tăiați andivele în 2. Încălziți untul într-o cratiță mare la foc mare și rumeniti andivele din toate părțile pentru câteva clipe, amestecând.
2. Se toarnă bulionul peste andive, se acoperă și se fierbe. Se lasă la fiert 15 minute.
3. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Scurgeți andivele și puneți-le într-un vas de gratinare. Stropeste-le cu ulei de masline, apoi cu sosul de rosii.
4. Tăiați mozzarella în felii subțiri și așezați-le pe andive. Condimentați cu sare și piper și coaceți timp de 30 de minute.

---