Anghinare de ce este excelent pentru sănătate Cele mai bune diete de slăbit, cum să slăbești

Anghinarea este o plantă vegetală al cărei mugur de flori (sau cap de floare) este consumat. Aparține familiei mari de asteracee (sau compuse), care include o multitudine de specii, dintre care mai multe sunt folosite ca hrană sau ca plante medicinale: păpădie, salată, cicoare, brusture, centaur, salsifiant, scorson, tansy, mugwort, thistle - Marie, șarpe, mușețel, arnica etc.

excelent

Originar din bazinul mediteranean, există în prezent 2 tipuri de anghinare. Anghinarea necesită mult spațiu pentru creșterea sa deplină. Prin urmare, este puțin adecvat grădinilor mici de alocare. În plus, necesită o fertilizare bună, precum și multă apă în caz de secetă.

Anghinarea este apreciată atât pentru frunzele sale, cât și pentru inima sa rafinată. Sursă bogată de fibre și multe vitamine, are o puternică putere antioxidantă care ar oferi multe beneficii pentru sănătate. Acest lucru se datorează faptului că părțile comestibile ale anghinarei conțin o mare varietate de antioxidanți, cum ar fi anumiți compuși fenolici și antociani. Silimarina, un alt antioxidant de anghinare, poate ajuta la prevenirea și tratarea specifică a cancerului.