Anglia Shortbread Fingers; revista farmaciei
Ingrediente pentru aproximativ 20 de bucăți: Pentru aluat: 50 g ghimbir confiat, 150 g făină, 50 g făină de orez, 120 g unt, 60 g zahăr, puțin zahăr de presărat
Pregătire: Tocam marunt ghimbirul. Cernem făina și făina de orez împreună într-un castron. Se adauga untul, zaharul si ghimbirul. Frământați scurt cu cârligul pentru aluat al mixerului pentru a forma un aluat neted. Formați-o într-o minge plată. Acoperiți și răciți timp de aproximativ 1 oră. Întindeți aluatul într-o formă dreptunghiulară (aprox. 20x16 cm) pe o suprafață de lucru ușor înflorită.
Tăiați foaia de aluat în 20 de benzi de câte 1x8 cm fiecare. Așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, lăsând puțin spațiu. Introduceți găuri în fursecuri cu o frigăruie din lemn. Periați ușor cu apă. Presară cu puțin zahăr dacă este necesar. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade (convecție 180 de grade) pe cel de-al doilea raft din partea de jos timp de 10 până la 15 minute până se rumenesc. Se lasă să se răcească pe un grătar. A se păstra într-o cutie de conserve.
Pe bucată: aproximativ 100 kcal, 1 g proteină, 5 g grăsimi și 12 g carbohidrați
Înapoi la prezentare generală:
prajituri de Craciun
Avem pentru tine rețete delicioase de prăjituri. Adunate împreună din întreaga lume și, de asemenea, cele pe care persoanele care suferă de alergii au voie să le gusteze
La subiect
Rusia: Kolachki
Ingrediente pentru 30 de bucăți: 200 g cremă de brânză (0,2% grăsime), 200 g unt moale, 150 g făină, 50 g zahăr, 400 g nuci tocate mărunt, 1 ou, 75 g miere. De asemenea: făină pentru suprafața de lucru, hârtie de copt