Animale sănătoase pe pășuni eficiente AMP
Provocarea ordonanței privind îngrășămintele
Gestionarea pășunilor a scăzut semnificativ de-a lungul deceniilor și a dispărut aproape complet din peisaj în unele regiuni. Stocurile din ce în ce mai mari, spațiul irosit și raționalizarea esențială a proceselor de muncă pentru întreprinderile familiale au făcut din locuințe stabile pe tot parcursul anului - combinate cu hrana pentru însilozare - sistemul predominant în creșterea laptelui. În ultimii ani, însă, a existat o tendință spre pășunat din nou.
Există multe motive pentru reînvierea pășunatului. Pe de o parte, pășunatul bine organizat poate reduce costurile furajelor; pe de altă parte, aspectele de sănătate joacă un rol din ce în ce mai important. Creșterea vitelor tinere pe pășune are un efect foarte pozitiv asupra sănătății, constituției și longevității viitoarei vaci de lapte. De asemenea, turmelor care alăptează li se oferă din ce în ce mai mult pășuni în apropiere de tarabă. Aspectul bunăstării animalelor, precum și acceptarea socială, dar din ce în ce mai mult și cerințele lactatelor, sunt motive pentru aceasta. Sistemul de păstrare a pășunilor cu iarbă scurtă este încă o specialitate. Fermele care au stabilit pășuni bune de iarbă scurtă după faze dificile de conversie sunt convinși de acest concept de creștere a laptelui. Dar îngrășarea pășunilor cu sau fără creșterea vacilor care alăptează crește în mod semnificativ, iar consumatorii apreciază calitatea excelentă a cărnii acestor animale, în special în marketingul direct.
Cerințe sporite pentru gestionarea pajiștilor
Toate sistemele de pășunat necesită o atenție mai mare din partea managerului fermei în ceea ce privește planificarea pășunilor, compoziția stocului, situațiile meteorologice și măsurile de întreținere anuale. Înființarea permanentă a unui fruct cu randament ridicat și tolerant la pășunat este crucială pentru succesul durabil al fermei și al unui animal sănătos. Creșterea animalelor, fie pe pășune, fie în hambar, este întotdeauna asociată cu acumularea de îngrășăminte organice. Noua ordonanță privind îngrășămintele aduce cu sine cerințe sporite pentru planificarea și echilibrarea îngrășămintelor, în special pentru fermele care dețin animale. Și în cazul pășunilor, este necesară o evaluare a cerințelor de îngrășăminte legate de câmp înainte de fiecare îngrășământ care conține azot sau fosfor.
Scopul nivelului de aprovizionare C pentru nutrienții de bază
Indiferent de noua ordonanță privind îngrășămintele, nivelul de aprovizionare C ar trebui să fie destinat nutrienților de bază calciu, fosfat, potasiu și magneziu. În special în fermele cu un număr mare de vite, există deseori un dezechilibru între nutrienți datorită fertilizării organice ridicate. Situațiile de deficiență sau exces influențează atât randamentul, cât și calitatea creșterii pajiștilor și, astfel, direct sănătatea și productivitatea animalelor. O aprovizionare optimă cu nutrienți și minerale a animalelor este posibilă numai cu o aprovizionare echilibrată a solului. Examinările periodice ale solului sunt esențiale pentru aceasta.
Calciu și fosfor pentru sol, plante și animale
Adăugați potasiu cu kainită de magneziu
Ca nutrient vegetal, potasa este implicată în general în creștere. Formarea de carbohidrați, zahăr, amidon, vitamine sau enzime vegetale este promovată de potasiu. Potasiul îmbunătățește, de asemenea, eficiența apei și apărarea plantelor împotriva bolilor. Potasa este un electrolit vital în organismul animal, indispensabil pentru multe funcții celulare și foarte important pentru funcțiile musculare și nervoase. Atunci când există un număr mare de animale, cererea este în mare parte acoperită de îngrășămintele organice produse în fermă. Dacă este necesară fertilizarea suplimentară sub formă minerală, aceasta se realizează în mod ideal cu kainită de magneziu primăvara la fermele de pășunat. Pe lângă potasiu, acest îngrășământ furnizează și magneziu, sulf și sodiu. Sodiul nu este un nutrient esențial al plantelor, ci un mineral important pentru animale. Utilizarea îngrășămintelor care conțin sodiu nu numai că mărește gustul furajelor de pășune, dar și consumul de furaje verzi îmbunătățește semnificativ aprovizionarea animalelor cu acest mineral important.
Coordonează fertilizarea și utilizarea azotului
Azotul este, de asemenea, cunoscut ca motorul creșterii plantelor. Producția de proteine a plantelor este posibilă numai prin azot. Această proteină vegetală este absolut esențială pentru toată viața de pe pământ. În funcție de randamentul țintă și de compoziția speciilor, măsurarea fertilizării cu azot pe pajiști este foarte importantă. Fertilizarea cu azot și intensitatea utilizării trebuie să fie echilibrate: locațiile cu o proporție mai mare de plante medicinale trebuie să fie alimentate cu azot mai prudent pentru a obține specia dorită. Pajiștile intensive trebuie fertilizate corespunzător mai sus cu azot. Practic toate formele de azot sunt potrivite pentru fertilizarea pajiștilor.
Igiena pășunilor cu cianamidă de calciu
Ewald Ebert, AlzChem Trostberg GmbH, LAD Hessen, Renania Palatinat, Saarland - LW 14/2018