Animalele de călugăriță ale călugărițelor choux donuts - blogul castanilor

O petardă rețeta aici. Tocmai ies din bucătăria mea unde sunt Pets Of Nun așteptați în liniște înainte de a fi devorat pentru ceaiul de după-amiază.

În cazul în care ați ratat-o, marți (peste două zile) este marți crâncene. Și în Shrove Tuesday, există grăsime, mouahaha. Ar fi păcat să nu onorăm tradiția, nu? Anul trecut v-am prezentat bugnes-urile din copilăria mea, rețetă care a atras mulți gurmanzi ^^. Anul acesta, mi-am dorit ceva nou cu aceste maici animale de călugăriță. Dar kézako ?

Animalele de companie ale călugăriței nu sunt altceva decât o patiserie choux - până atunci totul este bine - gătit într-o baie de prăjit adânc - și aici este grăsimea. De ani de zile, în fiecare Mardi Gras am văzut trecând rețete pentru farts de călugăriță și de fiecare dată îmi spun că va trebui să o facem în anul următor. Deci aici suntem. Astăzi am avut un creier suficient de operațional pentru a-mi aminti aceste mici dulciuri.

În adevăr, nu există nicio dificultate în această rețetă. Cu excepția cazului în care tu și produsele de patiserie choux sunteți în condiții proaste, totul ar trebui să meargă ca un ceas. Am luat aceeași rețetă de patiserie choux (mulțumesc mămică), nu schimbi o echipă câștigătoare! Partea „tehnică” constă în gătit. Deși este 2019, încă nu am o friteuză. Bine, deci nu cred că mi-am irosit viața. Dar când vine vorba de singura perioadă a anului pe care vreau să o prăjesc, este nevoie imediat de mai multă mizerie. Ca un termometru care, pace sufletului său, tocmai a murit în după-amiaza asta în mâinile mele.

---