Anorexia nervoasă, bulimia, constrângerile alimentare și tulburările alimentare -

Medicii și oamenii de știință definesc supraponderalitatea și obezitatea, precum și subponderala și subnutriția, pe baza indicelui de masă corporală (Greutate/(înălțime) 2) după cum urmează:

constrângerile

Indicele de masa corporala
(kg/(m) 2

Starea greutății
la adulți [peste 18 ani]

Supraponderalitate (fără obezitate)

Obezitate severă (morbidă)

De fapt, obezitatea este mai precisasociere excesul de greutate și excesul de morbiditate și mortalitate în raport cu excesul lor de greutate.

De mult timp se știe că obezitatea expune persoanele la diabet (risc relativ sau RR = 3-4), hipertrigliceridemie (RR = 4-5), colesterol HDL mai scăzut (RR = 3-4), de exemplu, hipertensiune arterială (RR = 2-3), sindrom metabolic (RR = 3) și atacuri de cord (în special infarct miocardic, RR = 2-3) și accidente cerebrovasculare (RR = 1,5-2).

De asemenea, pacienții știu de multă vreme că supraponderalitatea și obezitatea sunt dăunătoare pentru articulațiile picioarelor (osteoartrita șoldurilor, osteoartrita genunchilor) și pentru capacitatea de respirație (dispneea de efort). Știu mai puțin decât obezitatea, dacă este mai presus de toate abdomino-truncală, în special trunchiul și burta, se expune uneori la probleme respiratorii îngrijorătoare (sindromul apneei de somn, hipertensiunea arterială pulmonară).

În ultimii ani, unele așa-numite studii observaționale au găsit o asociație curioasă: persoanele obeze au mai mult cancer de colon decât persoanele care nu sunt obeze. Dar este adevărat că aceste studii nu au fost convingătoare: nu am văzut de ce; mai important, oamenii care erau obezi la vremea „t” fuseseră comparați cu oamenii care nu erau obezi. Prin urmare, nu au existat dovezi că un alt factor ar perturba rezultatele.