Anșoa - Care sunt beneficiile Carduri de sănătate și sfaturi medicale
Programul național de nutriție pentru sănătate recomandă consumul de pește cel puțin de două ori pe săptămână. O porție pentru adulți este de aproximativ 100 g. Copiii pot consuma porții cuprinse între 10 și 70 g în funcție de vârstă.

Peștii sunt o sursă excelentă de proteină: conține cele nouă aminoacizi esențiale necesare corpului nostru. Aceste proteină joacă un rol cheie în formarea enzimelor digestive, a hormonilor și a țesuturilor, cum ar fi pielea și oasele.
Anșoa conține acizi grași mononesaturați și polinesaturat, omega 3 mai ales, ale căror efecte protectoare asupra sistemului cardiovascular sunt larg recunoscute.
Ca parte a unei diete variate și echilibrate, consumul regulat de hamsii ar reduce riscul de mortalitate boli cardiovasculare[1].