Anti-îmbătrânire și nutriție adecvată Îmbătrânire fără riduri

Putem influența procesul natural de îmbătrânire a pielii sau griul părului prin nutriție? Nutriționiștii ne asigură că putem face acest lucru într-o anumită măsură. Ne sfătuiesc să consumăm cinci porții de fructe și legume pe zi și, dacă acest lucru nu este fezabil, să folosim suplimente nutritive. Efectele nu se resimt doar pe piele, ci pe tot corpul.

Mâncarea ne poate întineri?

Este de înțeles că un stil de viață sănătos întârzie îmbătrânirea. Cu toate acestea, pentru urechile noastre se pare că previne îmbătrânirea prematură doar prin prea multe păcate, nu îmbătrânirea însăși. De fapt, este mai mult ceea ce face mâncarea pentru noi - cu condiția să mâncăm lucrurile potrivite! Mâncarea rapidă, gustările și cantina, dulciurile sau conservele nu ne pot oferi vitaminele, oligoelementele, mineralele sau aminoacizii de care are nevoie corpul nostru. Dacă te ții de piramida alimentară a Societății germane de nutriție, lucrurile arată altfel. Accentul se pune aici pe consumul de fructe și legume, cereale integrale și produse lactate și leguminoase ca principală componentă a dietei. Carnea se consumă rar. Zaharul, grăsimile și, mai ales, alimentele cu o mulțime de acizi grași trans sunt în mare parte eliminate din meniu.

Cauza îmbătrânirii pielii se găsește în interiorul celulei

Alimentele anti-îmbătrânire nu trebuie să fie scumpe sau extravagante. În zilele noastre puteți cumpăra alimente ecologice în aproape fiecare supermarket. Și la prețuri rezonabile. Alimentele cultivate organic sunt, în general, considerate a conține mai multe substanțe vitale și sunt mai puțin contaminate. Dacă vă limitați la alimentele de bază importante, puteți face cumpărături ieftin. Dacă nu mâncați atât de bine din cauza situației profesionale, a bolilor mai lungi sau în timp ce călătoriți, în zilele noastre vă puteți asigura că organismul primește toți nutrienții în cantități suficiente prin suplimente alimentare atent selectate. Acest lucru este important deoarece îmbătrânirea naturală este favorizată de așa-numiții radicali liberi. Acestea distrug structurile celulare prin procese de oxidare. Ca urmare, îmbătrânirea celulară progresează inexorabil. Produsele de înfrumusețare care sunt publicitate în cantități mari nu pot contracara decât îmbătrânirea pielii în exterior. Cauzele îmbătrânirii pielii se găsesc în interiorul celulei. Deficitul nutrițional este unul dintre ele.

Spuneți război radicalilor liberi cu antioxidanți

Chiar dacă strategilor publicitari le place să ne promită altfel: procesele de îmbătrânire sunt ireversibile. Deci prevenirea este metoda de alegere. Mă întreb dacă au existat întotdeauna radicalii liberi, care sunt în mare parte responsabili de îmbătrânirea pielii, sau dacă sunt o invenție de marketing a timpului nostru. Răspunsul: a fost întotdeauna în jur. Dar ceea ce ne diferențiază de trecut este cantitatea de radicali agresivi. Radicalii liberi pot apărea prin produse metabolice, dar pot fi crescute și prin fumat sau poluarea aerului urban. Adversarii lor sunt așa-numiții antioxidanți. Acestea pot fi hormoni, vitamine sau aminoacizi. Cu ajutorul lor puteți preveni deteriorarea celulelor și încetini îmbătrânirea. Agenții anti-îmbătrânire cunoscuți din natură sunt, de exemplu, seleniul, sulful sau zincul, vitaminele C și E sau betacarotenul.

Dacă le adăugați împreună cu mâncarea dvs., trebuie să vă adaptați stilul de gătit în consecință. Deoarece: încălzirea și procesarea reduc valoarea lor antioxidantă! Aceasta explică de ce alimentele conservate sunt mai puțin valoroase în ceea ce privește substanțele vitale decât alimentele proaspete. S-a dovedit că conținutul de substanță vitală nu este atât de redus în alimentele congelate. De regulă, cu cât sunt mai multe etape de procesare între recoltare și consum, cu atât este mai mic conținutul de substanță vitală din fructe și legume.

Ca o simplă măsură anti-îmbătrânire, puteți consuma cel puțin 250 de grame de fructe și legume pe zi - dacă este posibil neprelucrate. Dacă nu puteți face acest lucru, puteți utiliza suplimente alimentare de înaltă calitate cu vitamine și aminoacizi selectați. În plus, băutul este extrem de important. Cu 2-3 litri de apă minerală pură, îți faci pielea mult bine și îi asiguri elasticitatea de lungă durată. Deshidratarea cronică se reflectă automat ca o pliere a pielii. Nu are rost să consumăm cantități suficiente de alte lichide. Avem nevoie de apă, apă și mai multă apă! De fapt fezabil, nu?