Antreprenoriat Claudine Desforges of Food-Energy
Acest entuziast al ciclismului și alergării oferă clienților săi sfaturi și instrumente pentru a obține echilibrul și a face plăceri la masă printr-un program de dietă bazat pe enzime. Metoda sa este destinată în primul rând persoanelor care suferă de afecțiuni ale sistemului digestiv, tulburări de alimentație, obezitate și chiar și în cazul diabetului, persoanelor care doresc să-și îmbunătățească starea generală de sănătate pentru a avea o calitate a vieții mai bună.
Dna Desforges recunoaște că nu a avut întotdeauna un stil de viață sănătos. Încă de mic, a mâncat tot ce și-a dorit și nimic nu a îngrășat-o. Obiceiurile sale proaste de alimentație i-au jucat trucuri de-a lungul anilor. Pentru că se gândise de mult să-și asume starea de sănătate și să scrie într-o zi o carte, ea a marcat un moment decisiv în viața ei. După o schimbare a obiceiurilor proaste (inclusiv fumatul), Claudine Desforges și-a recăpătat o greutate sănătoasă, energia și buna dispoziție.
Claudine Desforges, pe care mulți oameni din regiune l-au cunoscut ca președinte al Consiliului central Montérégie CSN, subliniază că a fost după a 2-a sarcină care a luat măsuri pentru a efectua cercetări și a testa regimurile existente pentru a găsi obiceiuri de viață sănătoase și a arde 25 de kilograme în plus.
Descoperirea ei
Ea a descoperit întâmplător disocierea alimentelor în conformitate cu medicul german Dr Hey, care susține alimentele bazate pe facilitarea digestiei prin respectarea enzimelor. În săptămânile următoare noii sale diete, ea se apropie de greutatea sa sănătoasă (și o menține în continuare după mai bine de 30 de ani). Mănâncă atunci când simte foamea și nu se privește cu această tehnică, deoarece arta se află în asocierea alimentelor digerate de aceleași enzime. A avut ideea de a scrie o carte din cauza lipsei de timp pentru a susține instruiri în toată provincia.