Antreprenorii - devenind mai productivi cu o alimentație adecvată
V-ați întrebat vreodată: cum îmi mențin sau obțin energia și performanța, astfel încât, ca antreprenor, să am resursele necesare pentru a „trage copacii în sus”?
Da, să lucrezi eficient, să fii bine organizat, să planifici în avans, să delegi munca în mod inteligent - toate acestea sunt componente care te aduc în față în viața ta de zi cu zi. Dar, pentru a realiza acest lucru, corpul și mintea trebuie să fie capabile să o facă în primul rând! Și în acest articol vreau să aveți ideea că dieta dvs. zilnică este piatra de temelie a acestui lucru.
Ivan Blatter scrie în articolul său despre o mai bună gestionare a timpului: „Una dintre cele mai simple modalități de a lucra mai concentrat, concentrat, eficient și eficient: mâncați alimente sănătoase (și dormiți suficient).” Să ne aruncăm puțin mai mult.
Iată un interviu interesant cu expertul Julia Gruber
Abonați-vă sau descărcați podcast-ul de la i-tunes, Stitcher sau ca flux RSS
De ce contează cum mănânc?
Dacă suntem complet sinceri cu noi înșine, atunci știm de fapt că suntem compuși din ceea ce mâncăm. Tot ceea ce mâncăm ajunge în corpul nostru. Mâncarea este tăiată în tractul nostru gastro-intestinal până când este descompusă în părțile sale individuale și transportată în celulele noastre prin fluxul sanguin.
În cele din urmă, acest lucru înseamnă că modul în care corpul nostru este construit, dar și modul în care gândim și simțim, este direct influențat de dieta noastră!
Prof. Dr. med. Jörg Spitz, fost medic de medicină nucleară și acum specialist în medicină preventivă, numește corpul nostru un organism incomparabil de înaltă performanță, care are nevoie de anumite condiții de funcționare pentru a funcționa. Potrivit prof. Spitz, aceste condiții de funcționare includ o dietă adecvată speciei, cu alimente adecvate speciei, în loc de produse alimentare denaturate industrial.
Nutriție adecvată - care ar trebui să fie asta?
Noi, oamenii, suntem încă genetic la fel ca acum 10.000 de ani. Am făcut adaptări epigenetice, dar 10.000 de ani sunt clipirea genelor noastre, nu se schimbă atât de repede.
Și acum 10.000 de ani, noi, oamenii, am făcut o schimbare foarte decisivă în modul nostru de viață: am trecut de la nomazi la fermieri arabili și, printre altele, am început să cultivăm cereale.
Așadar, întrebarea acum este: corpul nostru este conceput să se hrănească deloc cu cereale? Face parte din dieta noastră adecvată speciei?
Opiniile diferă puțin!
Ar depăși cu mult domeniul de aplicare al acestui articol pentru a trata acest lucru în detaliu. Pentru mine, întrebarea importantă în acest context este, de asemenea, destul de diferită și anume:
Ce fel de dietă NU este cu siguranță adecvată speciei?
Răspunsul clar la acest lucru este: pseudo-dieta noastră industrializată de astăzi, produsă chimic, supra-zahărită, denaturată, săracă în nutrienți, asemănătoare alimentelor, nu este cu siguranță.
Și în opinia mea, tema zahărului joacă un rol imens, deoarece: Suntem programați genetic să folosim 30 de grame de zahăr pe zi! Aceasta este cantitatea pe care corpul nostru o poate suporta pe baza genelor sale.
Și cât zahăr mâncăm „noi” astăzi? Aproximativ 100g pe zi. Așa că mâncăm de trei ori cantitatea de zahăr pe care corpul nostru o poate tolera în fiecare zi. Sună o strategie bună pentru tine?
De unde ar trebui să provină tot zahărul?
Acum s-ar putea să vă gândiți: „100g? Nu eu! ”Dar astăzi aproape toate produsele fabricate industrial conțin zahăr. Pâine, iaurt, muesli, sos de roșii, mese gata, sosuri pentru salate, nuci - totul conține zahăr! Un pahar de suc de portocale (de asemenea proaspăt stors): la fel de mult zahăr ca un pahar de limonadă! Un mar? 10g zahăr.
Desigur, nu spun că nu ar trebui să mănânci fructe sau zahăr, în general, ne vor ucide. Dar este suma care o face. Și cu cât mâncăm mai mult zahăr, cu atât mai mult poftește corpul nostru. Zahărul este o substanță care creează dependență, un îngrășat și un om înfometat.
Ați vrea să știți cât de „rău” este cu dependența de zahăr? Completați apoi testul meu de zahăr la http://www.ernaehrungs-coach.com/zuckerquiz
De ce nici oamenii subțiri nu pot tolera mai mult de 30g zahăr
Cel puțin acum îmi vine în minte colegul x sau cel mai bun prieten y, care se află în poziția „fericită” de a putea mânca totul și de a nu se îngrășa.
Dar zahărul nu este despre greutatea corporală! Ori de câte ori mâncăm zahăr, nivelul zahărului din sânge crește. Corpul nostru produce apoi hormonul insulină, care transportă zahărul în celule, unde este transformat în energie.
Iar insulina previne pierderea de grăsime și favorizează depozitarea grăsimilor. Dar acest lucru nu trebuie neapărat să fie gras, pe care îl vedem sub forma supraponderalității! Aceasta poate fi grăsime internă la nivelul ficatului sau sub formă de lipide din sânge, care, printre altele, ne măresc riscul cardiovascular.
Fluctuațiile de zahăr și zahăr din sânge favorizează pofta, hormonii stresului, inflamația, dezechilibrul, lipsa de concentrare și problemele de somn. Acestea ne perturbă echilibrul hormonal, sistemul imunitar și flora intestinală. Și astfel doriți să oferiți performanța maximă de care aveți nevoie ca antreprenor?
Dacă credeți că dulciurile vă vor ajuta să vă concentrați și să vă măriți energia, uitați-vă cât durează acea energie! Zahărul este faimoasa paie pe care o aruncăm în foc: flacăra este mare și strălucitoare, dar focul se stinge după un timp foarte scurt dacă nu mai arunc paie nouă după aceea.
Nu mă crede!
Mulți oameni abordează nutriția într-un mod foarte teoretic. Citești multe, te gândești la tabele, planuri ... Ai putea să încerci. Ce trebuie să pierzi?
Nu trebuie să mă credeți, cel mai bine este să încercați ce este bine pentru dvs. pe propriul corp.
Sugestia mea: renunțați complet la dulciuri timp de 14 zile. Și prin asta mă refer și la îndulcitori artificiali, cum ar fi băuturi zero, gumă de mestecat sau produse ușoare și diabetice. Bea doar apă, mănâncă alimente „adevărate” (fără produse gata preparate) și limitează-te la 2 porții de fructe bogate în apă (de exemplu, fără banane) pe zi.
Urmăriți ce faceți în aceste 2 săptămâni. Cum este starea ta de spirit, concentrarea, bunăstarea generală? Îți este foame repede sau dispare această dorință de a mânca tot timpul? Cum este nivelul tău de energie?
Experiența a arătat că cea mai dificilă provocare este micul dejun. Pentru aceasta am realizat o listă cu 10 ingrediente pentru micul dejun fără zahăr.
Și dacă vă este mai greu să evitați zahărul decât credeați, atunci în acest articol v-am explicat 10 reguli pe care le puteți urma pentru a-l face să funcționeze.
Mic avertisment: dacă aveți probleme de sănătate sau luați medicamente, discutați mai întâi planurile cu un specialist. Contrar credinței populare, schimbarea dietei are un efect foarte rapid și uneori foarte sever. Vă rugăm să nu subestimați acest lucru.
La ce vă puteți aștepta de la acest experiment?
Am menționat deja la începutul articolului că puteți obține un randament mare al dietei cu puțin efort în ceea ce privește productivitatea și performanța. Și din experiența mea, omiterea zahărului aduce cel mai rapid și cel mai mare succes în dieta ta sănătoasă.
- Mai multă energie
- Concentrare mai bună
- Piele mai frumoasă
- Pierderea în greutate (dacă este necesar)
- Îmbunătățiri de sănătate (tensiune arterială, durere, digestie etc.)