Apa cu lămâie este sănătoasă? Un medic explică - și risipe miturile despre Vogue Germania
Există multe proprietăți bune atribuite acestei băuturi, așa că este timpul să aflăm care sunt adevărate și care nu.
Apa de lămâie este sănătoasă? Vindecarea generală pentru unii, hibugul ezoteric pentru alții. Un medic explică adevăratele proprietăți și mituri.
S-au spus multe despre apa cu lămâie - unii îi atribuie proprietăți aproape magice că slăbești doar pentru că o bei dimineața, alții susțin categoric că nu este absolut bine pentru noi. Nici o extremă, nici cealaltă nu sunt pe deplin corecte, dar, deși această băutură este incapabilă să facă minuni (nicio băutură nu are această proprietate), ea poate oferi corpului nostru o serie de beneficii interesante. Dr. Montse Folch, specialist în nutriție și dietetică la Centro Médico Teknon și membru al Top Doctors, ne ajută să descifrăm care dintre cele mai răspândite credințe despre apa de lămâie sunt adevărate și care sunt miturile simple care trebuie alungate.
Adevărat: apa de lămâie ajută la prevenirea balonării
Majoritatea persoanelor care pledează pentru consumul de apă cu lămâie (de obicei călduță) o fac de obicei dimineața și pe stomacul gol pentru a purifica corpul, pentru a activa metabolismul și pentru a evita astfel stomacul umflat în timpul zilei. Din fericire, Dr. Folch susține că această proprietate este adevărată, deoarece "gustul lămâii este acid, dar crește excreția acizilor în urină. Prin urmare, efectul său asupra corpului este alcalinizant, adică ajută la detoxifierea corpului nostru. Acesta este modul în care ne poartă". ajută la prevenirea sau îmbunătățirea flatulenței ", spune ea.
De asemenea, ea recomandă anumite condimente cu care ne putem combina paharul de apă cu suc de lămâie pentru a spori acest efect, precum fenicul, busuioc, pătrunjel, mărar, chimen sau coriandru. Cu toate acestea, trebuie clarificat faptul că acest lucru nu înseamnă că această băutură va induce un stomac plat, ci combate pur și simplu senzația de balonare (deci, dacă aveți grăsime abdominală, acest gest simplu nu va dispărea).
Adevărat: îmbunătățește digestia
În același sens, medicul confirmă că și această credință este complet corectă. "Apa de lămâie are, printre alte proprietăți, un efect digestiv. Promovează secreția sucurilor gastrice și, prin urmare, ajută în general digestia mai bine. Atâta timp cât nu aveți probleme cu acidul stomacal și nu ne afectează în niciun alt mod, este foarte recomandat", subliniază ea.
Greșit: apa de lămâie ajută la pierderea în greutate
Ne pare rău, dar această presupunere, poate cea mai răspândită, este complet greșită: apa de lămâie nu vă va ajuta să pierdeți în greutate (doar exercițiile fizice și o dietă sănătoasă pot realiza acest lucru). Specialistul subliniază însă că „un pahar de apă cu lămâie are aproximativ 2 kcal, deci nu poate fi considerat un ajutor în scăderea în greutate și nici nu poate ajuta în creșterea în greutate”. Deci, dacă sunteți în căutarea unei băuturi care să aibă mai multă aromă decât apa, dar care nu ne îngrașă, aceasta este o opțiune foarte bună.
Greșit: are un efect de umplere
Nuanțăm: nu că apa cu lămâie nu se umple, ci că puterile sale în acest sens merg în aceeași direcție ca și apa în sine, astfel încât adăugarea sucului său nu ne va ajuta mai mult sau mai puțin să nu ne fie foame tot timpul . „Apa cu lămâie poate furniza o cantitate mică de fibre, dar nu justifică un posibil efect de saturație dincolo de ceea ce este reprezentat de efectul de sate al apei în sine”, explică Dr. Folch.
Adevărat: potolește setea
„Lămâia conține mulți acizi organici (de exemplu acid citric) care stimulează salivația și ameliorează setea, mai mult decât simpla apă potabilă”, confirmă expertul.
Adevărat: îmbunătățește aspectul pielii
Deși de obicei atribuim conținut ridicat de vitamina C portocalelor, este adevărat că și lămâile sunt bogate în acest nutrient, motiv pentru care consumul lor are un efect pozitiv asupra aspectului pielii noastre. "Vitamina C este necesară pentru buna funcționare a vaselor de sânge și pentru sănătatea oaselor, a dinților și a pielii. Promovează formarea de colagen, care îmbunătățește aspectul pielii și îmbunătățește vindecarea corespunzătoare a rănilor. De asemenea, promovează absorbția fierului", spune dr. Folch.
Adevărat: apa cu lămâie este sănătoasă
Pe lângă beneficiile menționate mai sus, care sunt pozitive atât pentru pielea noastră, cât și pentru interiorul corpului nostru, medicul explică faptul că lămâia (sau apa de lămâie) ne poate ajuta și la îmbunătățirea și protejarea sănătății noastre, deoarece „stimulează sistemul imunitar și previne infecțiile și alte boli. În plus, este un mijloc de prevenire și vindecare a răcelii și a durerilor de gât, deoarece stimulează sistemul imunitar. "
Greșit: apa de lămâie ajută la albirea dinților
Există multe așa-numitele remedii casnice care plutesc pe internet care pretind că albesc dinții și, deși unele dintre ele realizează acest lucru, ele vin în mare parte în detrimentul smalțului dinților (și, prin urmare, nu sunt deloc recomandate). Acesta este și cazul apei cu lămâie, pe care unii oameni recomandă să vă clătiți gura pentru iluminarea acasă (precum și să o combinați cu bicarbonat sau sare). Adevărul este că, în acest caz, mitul face contrariul, deoarece „lămâia poate afecta culoarea albă a dinților și chiar poate promova apariția cariilor dentare”, spune medicul, chiar dacă bem doar apa și nu o folosim ca o clătire.
Deci, dacă vrem să evităm în totalitate aceste tipuri de remedii de albire a dinților de casă și să bem apă cu lămâie pentru a profita de numeroasele sale beneficii, ea recomandă „să o faci cu paie și să te clătești gura cu apă după ce ai băut”.