Apa de cocos Cât de sănătoasă este cu adevărat apa de cocos
Oricine și-a petrecut vreodată vacanța în sudul îndepărtat știe probabil că apa nu este disponibilă la nesfârșit peste tot, ca în Germania. Există țări în care apa dulce trebuie gestionată. În unele locuri puteți face duș doar în anumite momente, iar în alte țări chiar și apa potabilă este puțină.
Apoi, ca de exemplu în Molucca, un stat insular indonezian, apa de cocos joacă un rol important. Lichidul conținut în nuca de cocos verde se numește apă de nucă de cocos. Cu cât nuca este mai proaspătă, cu atât conține mai multă apă. Cu un randament bun, insularul primește un litru întreg de apă de cocos per nucă de cocos.
Când apa potabilă este puțină, un adult poate bea trei până la cinci nuci de cocos pe zi pentru a obține lichidele necesare. Acest lucru nu numai că are avantajul că nevoile sale de lichide sunt acoperite, dar îi oferă și vitamine și minerale importante. Pentru că apa de cocos este sănătoasă.
Apa de cocos: ingrediente
Spre deosebire de apa de la robinet, apa de cocos are Calorii. Are 24 kcal (= 100 kJ) la 100 ml. Valoarea sa energetică este alcătuită din 4,9 g carbohidrați, 0,4 g grăsimi și 0,25 g proteine.
La aceste niveluri scăzute, doar carbohidrații sunt de fapt relevanți. Cu toate acestea, cantitatea de 4,9 grame de zahăr în 100 de mililitri nu este deloc îngrijorătoare. Dimpotrivă, deoarece apa sănătoasă din nucă de cocos conține și numeroase vitamine, minerale și oligoelemente, este apreciată de sportivi ca o sursă rapidă de energie. Trebuie menționat, totuși, că conținutul de sare din apa din nucă de cocos la 0,09 grame în 100 de mililitri nu este suficient pentru a fi considerat o băutură izotonică.
- O altă valoare nutrițională a apei de cocos este numărul mare al acesteia Vitamine a menționa. Din grupa B, conține vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B7 și B9. Poate veni și cu vitamina C și acid folic.
- Chiar și cu numeroase Minerale servește corpului uman. Acestea includ calciu potasiu, clor, magneziu, sodiu, fosfor și sulf. Nivelul său de potasiu este deosebit de ridicat.
- La Oligoelemente fier, iod, cupru, mangan și zinc trebuie menționate.
Efect de apă de cocos
- Apa de cocos este una bună energizant. Dacă luați o sticlă de apă de nucă de cocos în loc de apă minerală după programul de fitness, nu numai că vă potoliți setea, ci și umpleți corpul cu minerale care s-au pierdut prin transpirație.
- În plus, apa din nuca tropicală o duce prin a lui conținut ridicat de potasiu ajută la prevenirea aritmiilor cardiace care pot rezulta dintr-un deficit de potasiu. Întărește mușchii și, prin urmare, este predestinat și ca băutură sportivă.
- Apa de nucă de cocos conține altele importante Antioxidanți, care sunt favorabile regenerării rapide a celulelor. Prin urmare, apa sănătoasă are un efect pozitiv asupra pielii și părului. Deci, apa de cocos ar putea fi numită și apă de frumusețe.
Deoarece apa de cocos este foarte digerabilă, poate fi utilizată pentru numeroase boli. În caz de indigestie, supraîncălzire sau diaree, este băutura ideală pentru a furniza organismului lichidele necesare și în același timp pentru a furniza vitamine și minerale valoroase.
În timpul celui de-al doilea război mondial, răniții grav au fost injectați intravenos cu apă de cocos pentru a-și spori șansele de supraviețuire. Poate reduce febra, iar organele pot fi transportate și într-o soluție de apă de cocos.
Apa de cocos este atât de sănătoasă
Apa de cocos are un gust moale și ușor dulce. Puteți să-l cumpărați în magazinele de alimente organice și naturale sau chiar într-un supermarket bine aprovizionat într-un tetrapack, sau puteți cumpăra o nucă de cocos proaspătă de băut și o puteți atinge singură (vezi deschiderea nucă de cocos).
Deși apa din Tetra Pack nu este întotdeauna naturală, ambele versiuni conțin toate ingredientele râvnite. Cu toate acestea, gustul apei tetra pack este adesea adulterat de conservanți. Apa de cocos pură are un gust ușor dulce. În supermarket, totuși, puteți obține băuturi cu același nume, care sunt prevăzute cu arome suplimentare și făcute din concentrat de apă de cocos. De aceea, ar fi mai bine să vă cumpărați apă de nucă de cocos sănătoasă în magazinele naturiste.
Apa naturală de nucă de cocos este mai sănătoasă decât o băutură sportivă, deoarece nu conține îndulcitori artificiali, nu conține zahăr industrial alb și nu conține arome artificiale. De asemenea, apa pură naturală din nuci de cocos nu conține vitamine sintetice.
În unele țări, apa de nucă de cocos este cunoscută sub numele de apă sănătoasă, deoarece se spune că întărește inima și circulația. Experimentele pe animale au arătat că ajută la reducerea depozitelor în artere și, prin urmare, poate reduce riscul de accident vascular cerebral sau atac de cord. Apa din nuci de cocos poate ajuta, de asemenea, la reducerea tensiunii arteriale crescute, care este, de asemenea, un factor decisiv în atacurile de cord.
Apa de frumusețe din nuci de cocos vă poate asigura că pielea dumneavoastră îmbătrânește mai puțin rapid și că ridurile mici sunt reduse. Cu toate acestea, pentru a opri procesul de îmbătrânire a pielii cu ajutorul apei de cocos, ar trebui să o beți în mod regulat și din abundență.
Sfaturi cu apă de cocos
- Atunci când cumpărați apă de cocos într-un tetrapack, acordați o atenție deosebită ingredientelor; veți observa diferențe majore.
- Dacă doriți să extrageți singuri sucul de nucă de cocos din nucă de cocos, ar trebui să vă luați o nucă de băut. Acestea sunt rase speciale care conțin mult mai multă apă de cocos decât nucile de cocos convenționale.
- Atenție: cu cât nuca de cocos este mai proaspătă, cu atât oferă mai multă apă.
- Nu beți doar sucul sănătos de nucă de cocos după antrenament, ci începeți ziua cu un delicios smoothie cu apă de cocos.
Reţetă: Ingrediente pentru un smoothie cu apă de nucă de cocos: 150 ml apă naturală de nucă de cocos, 1 banană, 100 de grame de pastă de pepene verde (fără coajă) și 100 de grame de papaya (pulpă scoasă din coajă și fără sâmburi).
Curățați banana și puneți-o într-un blender cu carnea de pepene verde și pulpa de papaya (alternativ: bol înalt de amestecare). Apoi turnați apa de cocos peste fructe și porniți mixerul (alternativ, folosiți un blender manual). Purează și amestecă ingredientele până când ai un smoothie uniform.