Apă minerală Cine ar trebui să bea ce apă
Actualizat: 04.11.18 - 02:25
Există diferite cantități de minerale în fiecare apă minerală. Apa potrivită poate contracara o deficiență de minerale, spun experții. Dar: cine ar trebui să bea ce apă?
: Există multe minerale în apa minerală. Fiecare are propria compoziție. Nu numai că oferă aromă, dar poate suplini și eventualele deficiențe nutriționale.
„De asemenea, poți face ceva bun pentru sănătatea ta cu apa minerală potrivită”, spune somelierul de apă Peter Schropp de la Doemens Academy din Graefelfing, lângă München. Alimentele solide sunt de departe cea mai importantă sursă de minerale pentru oameni. Apa minerală cu un conținut ridicat de minerale poate fi un bun adaos, explică Societatea Germană de Nutriție (DGE). Dar care mineral este deosebit de important pentru cine?
„Cei care nu au produse lactate pierd de fapt cel mai important furnizor pentru
”Spune somelierul de apă Schropp. Veganii și persoanele cu intoleranță la lactoză, în special, ar putea beneficia de apă minerală care conține calciu (de la 150 miligrame pe litru), adaugă DGE.
este, de asemenea, un mineral foarte important pentru femei: Potrivit Asociației germane Heilbrunnen, există o nevoie crescută în timpul sarcinii, în timpul alăptării și în timpul și după menopauză. Un adult sănătos ar trebui să aibă cel puțin 1000 de miligrame pe zi
luați, adolescenți un pic mai mult.
Crampele musculare și tensiunea sunt adesea un semn al
defect. Este, de asemenea, pentru inimă și pentru concentrare
important, spune Schropp. Cine, prin urmare, o mulțime
ar dori să absoarbă prin apă, ar trebui să acorde atenție unui conținut minim de 50 de miligrame pe litru. Potrivit Deutsche Heilbrunnen, organismul are nevoie de mai mult în timpul sarcinii și alăptării
. Necesarul zilnic al unui adult este de 350 până la 400 de miligrame.
este asociat cu ceva negativ în rândul consumatorilor ”, spune Schropp. Prin urmare, nimeni nu promovează o apă minerală care conține sodiu. Dar există, unele ape medicinale conțin mai mult de 4000 de miligrame pe litru.
Deficitul poate duce la crampe musculare, oboseală, concentrație slabă și tensiune arterială scăzută.
Puteți face față cu arsurile la stomac, însoțitorul enervant, cu mult
contracarează în apă. Reduce acidul din tractul gastro-intestinal și poate ameliora simptomele inflamației cronice a mucoasei gastrice. Apa care conține bicarbonat conține cel puțin 600 de miligrame pe litru
Bebelușii și copiii mici tind să aibă nevoie de puține minerale, spune Arno Steguweit, sommelierul din Berlin. Termenul „potrivit pentru prepararea alimentelor pentru bebeluși” înseamnă, printre altele, un conținut redus
de maximum 20 de miligrame pe litru. Un conținut total de minerale de cel mult 500 de miligrame pe litru este considerat scăzut în conformitate cu Ordonanța privind apa minerală și nu mai mult de 50 de miligrame pe litru ca fiind foarte scăzut.
Oricine transpira mult la locul de muncă sau în timpul liber ar trebui să consume apă minerală cu multe minerale. „Mai presus de toate, sportivii de rezistență au nevoie de toate mineralele”, spune Schropp. Chiar și participanții la discotecă au o cerință ridicată de minerale după alcool și dans, adaugă Steguweit. În plus, multe minerale sunt importante pentru vârstnici, deoarece nevoia crește odată cu înaintarea în vârstă. O apă bogată în minerale are cel puțin 1500 de miligrame de minerale pe litru.
stimulează respirația și stimulează circulația, spune Steguweit. Asta e mult
În apă un remediu eficient pentru oboseală. În schimb, poate provoca probleme dimineața pe stomacul gol. „Se recomandă un pahar cu apă caldă dimineața”, spune Steguweit. "Corpul poate absorbi acest lucru mai bine și organele sunt încet stimulate."