Aparat de timp pentru copii; Grecii antici mâncau numai măsline
Mâncarea în Grecia antică era foarte simplă
Majoritatea grecilor au mâncat destul de simplu. Cerealele, fructele și legumele erau principalul aliment al grecilor.
Adesea era foamete deoarece pământul era uscat și montan și nu existau atât de mult pământ disponibil pentru cultivarea cerealelor. Cerealele trebuiau deseori importate, ceea ce înseamnă că era importat din alte regiuni. Acest lucru a costat din nou bani și nu a fost ușor accesibil pentru toată lumea.
Granulul principal a fost acela orz. Boabele au fost măcinate, iar femeile au folosit făina pentru a coace pâinea și a face terci de orz. Grâul era cultivat și el, dar era foarte scump. Fermierii cultivau varză, ceapă, mazăre și linte în câmpurile de legume.
Fermierii țineau oi, capre și porci, iar în unele zone și vite. Cu toate acestea, carnea era rareori în meniul populației medii. Boii erau înhămați la plug ca animale de tragere, dar nu toată lumea își putea permite un bou.
Apa și vinul erau populare, deoarece erau mulți struguri din care se făcea vin. Pentru a face acest lucru, strugurii au fost turnați în cuve mari și călcați cu picioarele până când s-a epuizat sucul. Au fost apoi turnate în ulcioare și lăsate să stea până când fermenta vinul. După recoltarea strugurilor, strugurii erau adesea consumați proaspeți, uneori transformați în stafide, lăsându-le pur și simplu să se usuce la soare.
Măslinele erau foarte populare
Măslinele erau, de asemenea, foarte populare. Măslinele erau folosite pentru tot felul de lucruri. De exemplu, au fost prelucrate în ulei care era folosit pentru gătit, dar și pentru produse cosmetice sau ca ulei de lampă. Grecii credeau că măslinele erau un dar de la zeița Atena. La fel ca vinul, măslinele erau cultivate pe pantele teraselor.
Apropo, nici strugurii și nici măslinele nu provin inițial din Grecia, adică nici din Europa, ci din zona așa-numitei semilune fertile. Această zonă se întinde de la Israel, Iordania, Liban, Siria în vest peste marginea sudică a Turciei în nord, nord-estul Irakului în sud-vestul Iranului în est și include semi-deșerturile și deșerturile din Peninsula Arabică în sud.
Și ce era acolo pentru desert?
Dulciurile erau de asemenea populare printre greci. Smochinele făceau la fel de mult parte din desert ca rodiile sau biscuiții cu miere. Acest lucru este încă foarte popular în Grecia de astăzi.
Dacă doriți să știți ce mănâncă oamenii în Grecia astăzi, aruncați o privire la călătoria copiilor din întreaga lume.