Apatia hepatică curăță, filtrează, elimină - Boli - Răsfățați-vă
Ficatul se află la răscrucea tuturor metabolismelor noastre. De asemenea, joacă un rol esențial în distrugerea și eliminarea unui număr mare de substanțe toxice. Dar această fabrică chimică extrem de complexă este relativ fragilă, iar performanța sa este frecvent modificată de mai mulți factori, fără ca examinările biologice să fie vizibil perturbate. Acesta este motivul pentru care insuficiența hepatică este atât de des nerecunoscută.
Primul său dușman este supraîncărcarea globală. Acest lucru ar trebui evitat prin adoptarea unei diete echilibrate, bogată în fructe și legume și produse cerealiere mai mult sau mai puțin complete și prin favorizarea produselor lactate parțial sau complet degresate. Desigur, consumul de alcool va fi foarte moderat.
Alegem grăsimi de foarte bună calitate și compoziție nutrițională favorabilă: uleiuri de măsline, rapiță și nucă, prima presare la rece. Evitați încălzirea lor (cu excepția uleiului de măsline). De asemenea, ar trebui să evităm acizii grași „trans”, care se găsesc în margarinele și produsele low-end din produse de patiserie și produse de patiserie industriale.
Ouăle fierte sau moi sunt în general bine tolerate, spre deosebire de ouăle prăjite care uneori provoacă tulburări digestive de origine biliară.
Vom limita pe cât posibil substanțele toxice, în special pesticidele, alegând alimente organice.
Infuzii:
Anghinare, rozmarin, anason verde, păpădie, mentă și lemn dulce
Pentru a îmbunătăți drenajul căilor biliare și a elimina mai rapid deșeurile, această infuzie reunește virtuțile purificatoare, detoxifiante și curățante ale acestor șase plante. Luați o ceașcă după fiecare masă.