Apelați la mărturii despre ceea ce oprirea glutenului s-a schimbat în viața voastră
Astăzi, iată o publicație cu totul specială: caut mărturii de la persoane hipersensibile sau intolerante la gluten (celiaci).
Într-adevăr, fiecare persoană reacționează diferit la sensibilitatea alimentară. Scopul pentru mine este de a colecta experiențe, fapte și sentimente despre eliminarea glutenului. Aceasta ar putea fi baza unui viitor articol, menținând, desigur, mărturiile anonime !
Dacă aveți puțin timp și doriți să împărtășiți povestea dvs., vă voi anunța prin pagina de contact (astfel încât să nu lase urme pe blog). Voi reveni apoi la tine pentru a programa un schimb (aproximativ 30 de minute).
multumesc in avans
Credit foto iStock
14 comentarii
De la întreruperea totală a glutenului cu puțin peste trei ani în urmă, am dovezi că originea durerilor mele de stomac este fiziologică și nu psihologică (spre deosebire de ceea ce unii doctori nu auziseră). Și pot pur și simplu să am o viață normală, fără durere 😉
Apropo, vă mulțumesc pentru rețete !
Mulțumesc Sophie pentru feedback !
Același pentru mine! Am oprit glutenul timp de 2 ani, urmând sfatul osteopatului meu și de atunci trăiesc din nou! La fel ca Sophie, consider că durerile mele de stomac au avut o origine (gluten!) Și nu au fost realitatea imaginației mele, așa cum unii medici ne-ar dori să credem. De asemenea, mi-a îmbunătățit starea pielii (pielea feței uscate și strânse iarna, nu mai reprezintă o problemă). Deci, desigur, trebuie să ieși din calea ta și să gătești cu produsele potrivite. Dar și familia mea beneficiază: fiul meu de 14 ani are în mod regulat dureri de stomac și îi place să mănânce fără gluten, îl ușurează și prăjiturile mamei sunt atât de bune ! Mulțumim Victoria pentru toate ideile tale bune, rețetele tale sunt în mod regulat la masa noastră.
a trecut un an de când am renunțat la gluten. Sunt mult mai puțin obosit, nu mai am dureri de cap. Nu mai am plasturele roșu pe spate și stomac și nu mai am diaree. Pe scurt, trăiesc din nou
Buna ziua,
Dacă îmi permiteți, ar trebui să urmăriți prelegerile doctorului DONATINI Bruno despre intoleranța la gluten și depresie.
Vezi că îți dă multe sfaturi.
Mult noroc
De când aveam 18 ani am avut dureri la nivelul articulațiilor. La început doar câteva articulații și durerile nu foarte intense. Dar, de-a lungul anilor, mai multe articulații au fost afectate și apoi durerea s-a intensificat până la punctul în care noaptea nu puteam să mă rostogolesc în patul meu și doar cu prețul durerii atât de intense încât am plâns. Eram epuizat de dureri și alte simptome, cum ar fi dureri de stomac, minte de ceață. Am 54 de ani acum și de 1 an am încetat să mai iau gluten, lactate și foarte puțin zahăr. La capătul funiei mele, acum un an mi-am spus că trebuie să încerc fără gluten, că nu am nimic de pierdut. Îmi stabilisem un termen de 3 sau 4 săptămâni. După 10 zile am putut să mă ghemui din nou și să mă ridic fără să simt nici o durere. Uneori fac abateri pe care le suport. Nu îmi mai doare articulațiile și mă simt foarte bine. Am slăbit - cam zece kilograme - sunt mai puțin anemică, nu mai sunt balonată și pot face mișcare fără nicio problemă. Yoga m-a ajutat foarte mult să îmi pun articulațiile în formă și să le slăbesc. Deci pentru mine este foarte pozitiv