Aper; informații nutriționale în funcție de țară; nega r; sumă

După obținerea independenței în 1991, Armenia a suferit o tranziție dificilă către o economie de piață. Factori precum conflictul din Nagorno-Karabakh din 1989-94, cutremure și secete au afectat și mai mult situația socio-economică. Reformele agricole puse în aplicare după independență nu au reușit să crească productivitatea scăzută a sectorului. În ciuda creșterii economice din ultimii opt ani, efectele combinate ale sărăcirii în masă, creșterea șomajului și scăderea accesului la serviciile publice au dus la o scădere a calității vieții. Tendințele indică faptul că sărăcia ar putea deveni structurală.

nutriționale

Armenia este o țară cu venituri mici, cu deficit alimentar. Deși statisticile privind disponibilitatea și consumul de alimente indică faptul că disponibilitatea energetică a alimentației este scăzută, ne satisfăcând necesitățile energetice ale populației, există o prevalență foarte mare de supraponderalitate și obezitate în rândul adulților. Această discrepanță ar putea fi explicată prin faptul că o proporție substanțială a producției este autoconsumată de gospodăriile agricole și nu apare în statisticile de disponibilitate.

Dieta este bogată în carbohidrați, deoarece cerealele, rădăcinile și tuberculii și îndulcitorii furnizează mai mult de două treimi din energie. Indicele de diversificare a alimentelor rămâne scăzut. Dacă consumul de carne și pește este limitat, cel de lapte și ouă, dar și fructe și legume, este substanțial.