Aperitiv cum să evitați să câștigați kilograme
Aperitivul este un monument de vară, un moment festiv și esențial pentru șapte din zece francezi. Dar aperitivul este mai presus de toate un moment în care ciugulim și acumulăm calorii. Dr. Catherine Serfaty-Lacrosnière, nutriționist, ne oferă, prin urmare, soluții pentru a savura aperitive fără să ne gândim la kilogramele.
De Redacția Allodocteurs.fr
Postat pe 22 iulie 2015, actualizat pe 22 iulie 2015
La un aperitiv, dacă consumăm, de exemplu, o primă mână de arahide, adică aproximativ 35 de grame, o a doua de chipsuri și o bază de whisky,adaos caloric se ridică la aproximativ 490 de calorii. O femeie adultă consumă în medie între 1.700 și 2.000 de calorii pe zi; un bărbat 2.300. Un astfel de aperitiv reprezintă, prin urmare, 25% din caloriile zilnice pentru o femeie și 20% pentru un bărbat, ceea ce este departe de a fi neglijabil.
Un cocktail exploziv cu calorii
Chiar dacă acestea sunt cantități mici de alimente, aceasta cocktail detonant cu calorii este rezultatulcombinație de grăsimi și alcool. Suntem departe de cele 30 de calorii la 100 de grame de roșii cherry.
În plus, o dietă bogată în grăsimi nu promovează sațietatea, spre deosebire de alimentele bogate în fibre și proteine. În cele din urmă, aportul de sare nu este neglijabil, ascuns în prăjituri de aperitive și alune. Această sare vă face sete și poate favoriza consumul de alcool.
Aperitivul fără kilograme, este posibil
Dacă acest aport caloric se adaugă unei diete clasice, creșterea în greutate după o lună de aperitive obișnuite poate fi semnificativă. Pentru scade aportul de calorii datorită grăsimilor, le putem limita consumul folosind doar o duzină de migdale, de exemplu, mai ales dacă sunt alese nesărate. Aceasta este doar 100 de calorii.