Apple beneficiază de beneficii, pericol, dozare, efecte secundare
Beneficiile mărului
Marul este originar din Asia și aparține familiei Rosaceae. În lume, există aproximativ 2200 de soiuri de mere.
Acest fruct este foarte prezent în Franța și îl putem găsi pe tot parcursul anului datorită importurilor foarte numeroase din țări străine.
Mărul este unul dintre cele mai consumate fructe din lume și acest fruct are multe beneficii pentru sănătate.
În Franța, se estimează că consumul mediu de mere este de aproximativ 19 kg pe an, în timp ce peste Atlantic, consumul scade la 10 kg pe cap de locuitor.
Mărul are proprietăți foarte unice, iar beneficiile sale pentru sănătate au fost recunoscute de un număr mare de nutriționiști și studii.
Compoziție, beneficii ale mărului
Merele sunt alcătuite din aproximativ 85% din greutatea lor în apă și aproximativ 10-12% din zahăr, care datorită caracteristicilor lor chimice nu sunt dăunătoare diabeticilor.
În măr există vitamine foarte importante, precum vitaminele A, B1, B2, C și PP, acizi organici, săruri minerale și oligoelemente precum calciu, cupru, magneziu, clor, fier, sulf, potasiu și fosfor.
În cele din urmă, găsim pectină care ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge.
Care sunt beneficiile și proprietățile mărului
Cine nu cunoaște faimosul adagiu „1 măr pe zi îl ține pe doctor departe”?
Potrivit unui studiu realizat în Boston, Statele Unite, merele au proprietăți anti-cancer, consumul zilnic al cantității corecte de mere reduce riscul de apariție a unei tumori cu aproximativ 20%.
Rezultatele au fost publicate în revista medicală Oxford University Press „European Society for Medical Oncology” și arată cu exactitate că persoanele care mănâncă mai multe mere pe zi reduc riscul de cancer cu aproximativ 21%.
Cel mai eficient soi de mere conform acestui studiu ar fi celebrul măr „Granny Smith”.