Apple Farmacia dvs. oferă informații despre nutriție
Fruct cu proprietăți curative deosebite
Mărul este considerat un simbol al sexualității, fertilității și vieții. Nu numai că poate fi preparat într-o mare varietate de moduri, dar are și tot felul de efecte asupra sănătății: mărul ne întărește sistemul imunitar, ajută la răceli, plângeri reumatice și probleme digestive.
Caracteristici
| Numele botanic | Malus |
| Familia plantelor | Familia trandafirilor (Rosaceae) |
| efect | Curățarea sângelui, concentrarea și îmbunătățirea digestiei, întărirea sistemului imunitar, vindecarea rănilor, antiinflamatoare |
| Se utilizează ca plantă medicinală | pentru probleme digestive precum diaree, constipație, arterioscleroză, gută, răgușeală, deficit de vitamina C, reumatism, hemoroizi |
| Utilizați în bucătărie | sub formă de mere, suc de mere, plăcintă cu mere, în salată de fructe, ceai cu coajă de mere |
Mărul - o plantă pomicole
Ca gen de plante, mărul aparține familiei fructelor de pomi. Sunt cunoscute aproximativ 50 de specii. Cel mai important tip este acela Mar cultivat (Malus domestiva), ale cărui fructe nu numai că au un gust bun, dar au și o varietate de efecte asupra sănătății.
Grădinarii plantează, de asemenea Măr japonez (Malus floribunda) sau Mere de cireșe (Malus baccata) cu fructele lor de mărimea cireșelor ca arbuști ornamentali sau copaci.
Deja știam?
Deja popoarele germanice au gătit mere în piure sau au extras cidru din fructe. Împreună cu miere, triburile germanice au făcut celebrul hidromel - hidromel - din suc.
În secolul al XIX-lea existau 20.000 de soiuri de măr cultivat în întreaga lume. Numai în Prusia, au fost cultivate peste 2.300 de soiuri. Odată cu industrializarea și problema randamentului, varietatea soiurilor a scăzut treptat. Aproximativ 1.500 de soiuri sunt cultivate astăzi în Germania, dar doar 60 dintre ele sunt semnificative din punct de vedere economic.
Deja știam?
Mărul a venit probabil din Asia în cultura europeană pe căi comerciale. Cel mai vechi soi documentat al mărului cultivat din țara noastră este mărul Borsdorf. El a fost menționat pe nume de cistercieni în 1170.
Ingrediente și efecte asupra sănătății merelor
Aproximativ 85% din fructe constă din apă. Pe lângă multe vitamine și minerale, fructele au o proporție mare de fibre, flavonoide și polifenoli. Aroma este compusă din esteri, aldehide și alcooli. Este puternic influențat de soi, climă, momentul recoltării și depozitării.
70% din vitamine se găsesc în coajă sau direct sub coaja mărului. Cea mai mare concentrație de vitamina C se găsește în învelișul exterior. Asigurați-vă că cumpărați calitate organică și bucurați-vă de fructele pomacee bine spălate cu pielea sa. Stratul de ceară de pe măr îl împiedică să se usuce și îl face să dureze mai mult.
Valori nutritive fructul mărului
Utilizarea mărului
Merele pot fi preparate foarte diferit: Tocate sau rase în obsalat; Transformat în suc de mere sau sos de mere, conservat sub formă de compot sau prăjit.
Merele nu sunt folosite doar ca alimente, ci sunt remedii casnice extrem de eficiente pentru multe boli.
Mărul ca plantă medicinală
Babilonienii foloseau deja mărul ca plantă medicinală și proverbul englezesc „Un măr pe zi îl ține pe doctor departe” rezumă proprietățile vindecătoare ale fructelor de pomi. Datorită ingredientelor sale sănătoase întărește rodul nostru apărarea corpului.
Sfat: mere prăjite pentru răgușeală și oțet de mere pentru tuse uscată
Un vechi remediu casnic pentru răgușeală este să mănânci un măr prăjit cu miere. Pe de altă parte, o bucată de zahăr, pe care o înmuiați cu oțet de mere, ajută împotriva tusei uscate și a durerilor de gât și a infecțiilor gâtului. Alternativ, amestecați o lingură de miere cu o linguriță de oțet de mere într-un pahar cu apă fierbinte. Bea amestecul în înghițituri.
Ingredientele mărului stimulează metabolismul și au unul efect de purificare a sângelui. De aceea, medicii recomandă consumul de mere pentru gută, reumatism, arterioscleroză și diverse boli metabolice.
Deja știam?
În lumea de limbă engleză, mărul este, de asemenea, cunoscut sub numele de „mătura pentru corp”. „Mătura pentru corp” o curăță de toxinele metabolice.
Fibra de mere conține pectină. Această fibră este bună pentru stomac. Printre altele, leagă excesul de colesterol din intestin. Agentul natural de scădere a colesterolului ajută astfel la prevenirea bolilor cardiovasculare. Pectinele au, de asemenea, una efect laxativ și, prin urmare, ajută la încetinirea scaunelor.
Ajutați la diaree
Mărul nu este numai util împotriva constipației. Cei care suferă de diaree freacă un măr și îl lasă să stea până devine maro. Apoi mănâncă linguri.
În plus, pectina și diferiți polifenoli au unul efect preventiv al cancerului.
Impotriva nervozitate și epuizare mentală un ceai din coaja de mere ajuta. Zaharul din fructe din mere nu este relevant doar pentru starea de sănătate mintală. Furnizorul de energie este recomandat și sportivilor. Merele ajută oricum Sporiți arderea grăsimilor. Deci merele sunt ideale Ajutor la slăbit. Fructul asigură o sațietate bună și, prin urmare, servește ca o gustare ideală, cu conținut scăzut de calorii.
Măr în produse cosmetice
Mărul este, de asemenea, bun pentru frumusețe. Cei care tind să aibă pielea grasă, îmbunătățit cu o mască de mere tenul lui. Masca de față asigură o piele netedă și pură.
Mască de mere pentru acnee
Decojeste un măr. Apoi frecați acest lucru și amestecați rădăcina cu puțină miere. Aplicați masa pe piele și lăsați pasta să acționeze timp de aproximativ 20 de minute. Spălați-vă fața cu apă călduță.
Paginile noastre sunt doar pentru informarea dvs. și nu înlocuiesc diagnosticul și tratamentul de către medic.
Pentru informații despre riscuri și reacții adverse, citiți prospectul și adresați-vă medicului dumneavoastră sau farmacistului.
În ciuda unei cercetări atente și a utilizării unor surse sigure, uneori erorile se pot strecura în textele noastre. Ajutați-ne să ne îmbunătățim. Trimiteți informații la: [email protected].
Începând cu: 09/10/2020
Din motive de lizibilitate mai bună, forma masculină este utilizată în text pentru numele personale. Este de la sine înțeles însă că informațiile se referă la membrii ambelor sexe.
Sursa imaginii: Pixel-Shot - stock.adobe.com
căutare
Ultimele articole de pe blog
În fiecare an, în sezonul Adventului, vă întrebați ce cadouri puteți oferi celor dragi pentru Crăciunul din acest an. Răspunsul este foarte simplu: dă sănătate! Selecția cadourilor sănătoase și care promovează sănătatea este mai mare decât crezi la prima vedere. De la delicatese sănătoase și experiențe sportive până la zile de wellness, este posibil tot ce servește fitnessului fizic, mental și spiritual. Ideile noastre de cadouri pentru un Crăciun sănătos le găsiți aici.
Sursa imaginii: LIGHTFIELD STUDIOS - stock.adobe.com
Ne punem mult de lucru pe ficat. Alcoolul, nicotina, medicamentele, alimentele prea grase sau prea dulci tensionează excesiv organul de detoxifiere. Bolile apar. Prin urmare, este important să urmăriți sănătatea ficatului. Consolidați-vă ficatul cu comportamente sănătoase și alimente specifice. Sfaturi aici.
Sursa imaginii: deagreez - stock.adobe.com
Bolile de inimă sunt una dintre cele mai frecvente cauze de deces în Germania. Punctul de plecare sunt adesea depunerile de grăsime și var pe pereții vaselor de sânge. Acest lucru restrânge volumul fluxului, care promovează tensiunea arterială ridicată. În acest ghid veți afla cum puteți preveni procesele care afectează inima printr-o dietă sănătoasă și ce alimente ar trebui să utilizați pentru a vă consolida inima.
Zile speciale
1 decembrie 2020: Ziua Mondială a SIDA
Sursa imaginii: artit - stock.adobe.com
SIDA nu este încă vindecabilă. Între timp, totuși, există opțiuni terapeutice foarte bune, astfel încât persoanele cu infecție cu HIV experimentează cu greu restricții. Aflați despre boala care a îngrozit lumea în anii 1980 și 1990.
4 decembrie 2020: Ziua Biscuiților
Sursa imaginii: Alliance - stock.adobe.com
Ora Adventului este timpul cookie-urilor! Bucurați-vă de ceva timp cu copiii. Coaceți împreună. Este perfect. Puteți afla cum puteți scăpa de aceste kilograme de Crăciun enervante din ghidul nostru:
6 decembrie 2020: Nicolae
Cei mici sunt deosebit de încântați de Crăciun. De la 01.12. o ușă din calendarul adventului poate fi deschisă în fiecare zi. Pe 6 decembrie, vine Moș Crăciun și îți umple cizmele. Proiectați de data aceasta în mod conștient. Luați momentele cu familia și relaxați-vă și treceți prin Advent.