Aproape jumătate dintre francezi intenționează să se îngrașe în timpul sărbătorilor de la sfârșitul anului
Cu toate acestea, 7 din 10 francezi spun că sunt atenți la greutatea lor, dar tind să prefere dietele pentru a urmări caloriile pe care le consumă. Femeile în special, care sunt 76% atente la silueta lor și 56% adepte ale dietelor. Studiul relevă, de asemenea, că exercițiile fizice și produsele cu conținut scăzut de grăsimi sunt adesea trecute cu vederea moduri de gestionare a nutriției.
Sărbătorile de sfârșit de an, fractura de greutate
Franța este inegală în ceea ce privește creșterea în greutate, 48% dintre oameni anticipând consecințele în greutate ale festivităților de la sfârșitul anului. Aceștia sunt mai ales cei mai tineri (59% dintre tinerii cu vârste cuprinse între 18 și 24 de ani), femeile (53%) și cei care sunt sensibili la acest subiect, precum persoanele care au urmat deja o dietă (60%), considerând că greutatea lor este prea mare. (60%) sau într-o situație de obezitate (63%). Majoritatea celor care se gândesc să se îngrașe în timpul sărbătorilor anticipează o creștere în greutate între 1 kg și 2 kg (66%). 16% prezic o evoluție mai mică, mai puțin de 1 kilogram și 14% o creștere de 2 până la 3 kilograme. Doar 3% cred că sărbătorile vor avea un impact foarte semnificativ asupra greutății lor, de 3 kilograme sau mai mult.
Doar 10% dintre francezi știu despre aportul de calorii
În afara acestei perioade critice, jumătate dintre francezi se simt astăzi supraponderali1. Dar majoritatea își recunosc ignoranța cu privire la aportul de calorii din alimente. Doar 10% au cunoștințe precise și 38% nu au nicio idee. Și sunt doar 22% care spun că sunt atenți la numărarea caloriilor pe care le consumă.
Când sunt întrebați despre o dietă echilibrată, 60% dintre francezi nu se referă la calorii și o rezumă în diversitatea dietei. Doar 24% dintre respondenți echivalează echilibrul nutrițional cu cel al aportului și cheltuielilor de calorii.
În lista de rezultate a produselor considerate a fi foarte calorice, alimentele spontane dulci (produse de patiserie, viennoiserie, prăjituri etc.) sunt cele care câștigă cu 19% dintre respondenți - înaintea grăsimilor sau a junk food-ului. Și 57% dintre ei renunță regulat la alimentele pe care le consideră prea calorii. Un comportament supra-reprezentat la femeile care au 2 din 3 pentru a se priva, deseori sau din când în când, de un aliment considerat prea caloric.