Ar trebui ca busuiocul să fie pe farfuriile noastre Blogul
Busuiocul este un planta de condimente ușor de integrat în multe feluri de mâncare. Dar chiar își are locul pe farfurii? Care sunt beneficiile sale? Cu ce boli ajută să lupți? Cum poate ajuta într-un dietă ?
Numeroasele beneficii ale busuiocului
Consumate în cantități mici, de obicei ca condimente, frunzele de busuioc ajută la susținereaportul de antioxidanți alimente. Pe lângă da gust și aromă pentru un fel de mâncare, busuiocul, prin urmare, ajută la reducerea daunelor create de radicalii liberi. Apare apoi ca un mijloc eficient de prevenire împotriva multor boli. Capacitatea antioxidantă a busuiocului nu este neglijabilă și poate fi chiar, în unele cazuri, mai eficientă decât cea a legumelor și fructelor! În frunzele de busuioc, găsim l‘Acid rosmarinic 4, acționând în sinergie cu vitamina E. Puterea antioxidantă este deci înmulțită. Rețineți că acizi flavonoizi 4 și 5 fenolici sunt prezenți și în busuioc și îi accentuează efect antioxidant.
Un scut împotriva bolilor
Departe de a fi o plantă inofensivă, busuiocul ajută și la luptă boli cardiovasculare si colesterolului. Prin urmare, acest lucru reduce riscul de a dezvolta cheaguri în sânge șihipertensiune. Busuiocul ajută, de asemenea, la protejarea celulelor aortei și hepatice de oxidare și protejează inima'Infarct miocardic. Prin urmare, are un rol preventiv împotriva diferitelor boli cardiovasculare. Dar asta nu este tot ! Mai multe studii au evidențiat puterehipoglicemiant busuioc, capabil să scadă nivelul zahărului din sânge. Utilizarea sa este recomandată în special pentru diabetici trebuie să monitorizeze îndeaproape nivelul zahărului din sânge. În cele din urmă, unii cercetători dau și busuioc virtuți anti-reci, întrucât el ar fi un antiseptic natural și ar curăța căile respiratorii. Poate fi folosit ca o gargară pentru ameliorarea infecțiilor din gură, într-o oală pentru respingerea țânțarilor și a muștelor sau ca o cataplasmă pentru ameliorarea mâncărimilor.