Ar trebui cu toții cu adevărat

Dragă consumator - vrem dialog

Ani

Autori

Filtrează după lună

Noiembrie 2020
Octombrie 2020
Septembrie 2020
August 2020
Iulie 2020
Iunie 2020
Mai 2020
Aprilie 2020
Martie 2020
Februarie 2020
Ianuarie 2020
Decembrie 2019
Noiembrie 2019
Octombrie 2019
Septembrie 2019
August 2019
Iulie 2019
Iunie 2019
Mai 2019
Aprilie 2019
Martie 2019
Februarie 2019
Ianuarie 2019
Decembrie 2018
Noiembrie 2018
Octombrie 2018
Septembrie 2018
August 2018
Iulie 2018
Iunie 2018
Mai 2018
Aprilie 2018
Martie 2018
Februarie 2018
Ianuarie 2018
Decembrie 2017
Noiembrie 2017
Octombrie 2017
Septembrie 2017
August 2017
Iulie 2017
Iunie 2017
Mai 2017
Aprilie 2017
Martie 2017
Februarie 2017
Ianuarie 2017
Decembrie 2016
Noiembrie 2016
Octombrie 2016
Septembrie 2016
August 2016
Iulie 2016
Iunie 2016
Mai 2016
Aprilie 2016
Martie 2016
Februarie 2016
Ianuarie 2016
Decembrie 2015
Noiembrie 2015
Octombrie 2015
Septembrie 2015
August 2015
Iulie 2015
Iunie 2015
Mai 2015
Aprilie 2015
Martie 2015
Februarie 2015
Ianuarie 2015
Decembrie 2014
Octombrie 2014

Filtrează după categorie

agricultură
Alex
General
Alois
Audio
Fermierul Willi
Cărți
Cealaltă opinie
Galerie
păsări de curte
Pui
interviu
Kathrin
Fermieri
Porumb
Marie
mass-media
lapte
Agricultura în rețea
Buletin informativ
Palla
producție
Regioday
Bovin
satiră
Afirmație
Thies
Sanatatea animalului
Tilman
pe drum
consumator
Video
Degetul aratator

Filtrează după cuvinte cheie

Oameni buni, nu credeți cum ajung astfel de termeni în mintea mea atât de încet. "Ar trebui să mâncăm cu toții mai puțină carne, ar trebui să folosim transportul public, ar trebui să zburăm mai puțin, ar trebui să fim mai puțini din asta și aia."

Și ce se întâmplă? Nimic sau aproape nimic. Și nu o exclud din asta. De asemenea, aud discursurile politicienilor, citesc articolele atât de inteligente, urmăresc reportaje TV care spun despre răul din lume. Și poate că încă mai gândești „E totul rău, ar trebui să faci ceva în legătură cu asta și de ce nu face nimeni asta?”

Rămâne așa pentru că în următoarea difuzare, în articolul următor, în discursul următor, un alt porc va fi condus prin sat. Și următoarea supărare este setată înainte ca ultima să fie digerată corect.

De ce scriu asta? Pentru că este similar în discuțiile despre agricultură, alimentație și nutriție. Dacă ieri dieta cu banane a fost cea potrivită, astăzi este mai degrabă dieta paleo care ar trebui să rezolve toate problemele cu figura. Și pentru asta ai nevoie de carne, de multă carne. Dar tocmai acest lucru este „probabil cancerigen” și ar trebui evitat din cauza soia din America de Sud, a ingineriei genetice și a pădurilor tropicale. Evident, nu este o problemă să urmezi în paralel două tendințe complet opuse. Discuția despre legarea vacilor este similară: o interdicție ar obliga fermele familiale de la poalele Alpilor și lanțurile montane joase să renunțe. Două tendințe care merg în direcții opuse. „Unul” ar dori să aibă atât vaci de crescătorie cât și ferme mici.

Ce mă întreb: suntem cu adevărat serioși cu privire la astfel de probleme? Sau nu este doar o distracție frumoasă pentru că nu avem alte probleme în acest moment?

Când vine vorba de seriozitate la cumpărături pentru alimente, îmi vine în minte următoarea întrebare: „La ce te gândești când conduci peste un pod?”

Răspunsul sincer: nimic! Ați fi cu totul nebun dacă ați confrunta riscurile potențiale de prăbușire de fiecare dată înainte de trecere. Ai încredere în constructorul de poduri că lucrurile vor dura. Și așa este înainte de a merge la supermarket. Nu te gândești la nimic. Aveți o listă de cumpărături, puneți totul în coșul de cumpărături și conduceți cu el acasă 800 m. Ai fi nebun dacă te-ai confrunta cu riscurile potențiale de fiecare dată când ai ajuns la raft. Au încredere în fermier și în comerț că mâncarea este în regulă. Și așa este.

Când ați auzit ultima dată de un colaps al podului? Poți să-l vezi…