Ar trebui să credem în beneficiile postului L Express
O practică la modă, postul promite purificarea corpului și deschiderea minții.
Getty Images/Jack Wassiliauskas/EyeEm
Terapie pentru unii, înșelătorie vastă pentru alții, posturi se separă.
Françoise, în vârstă de 56 de ani, se bucură de post, pe care o practică săptămânal de aproape doi ani. "Această lipsă voluntară de hrană a fost o revoluție interioară. Este o zi în care simt că corpul meu este mai ușor, se purifică de excesele pe care le pot comite în timpul săptămânii." Pentru anii cincizeci, postul este, de asemenea, un mod eficient de a ușura mintea. "În această zi - întotdeauna duminică - fac bilanțul deciziilor care trebuie luate sau reușesc să fac un pas înapoi asupra mea. Este aproape o formă de meditație".
Practica atrage mulți adepți. În Germania, unitățile de lux, precum clinica Buchinger, lângă granița elvețiană, chiar prescriu cure de post de o săptămână sau mai mult, suplimentate cu spălare a colonului pentru a „curăța” și a elimina din corp ceea ce practicanții numesc „toxine”.
Purifică-ți corpul
Nicola Bölling, ghid al Federației francofone de post și drumeții, impune o dietă săptămânală, precum și cure de post - șapte zile sau mai mult - de mai multe ori pe an. "Este o practică care trebuie supravegheată printre novici, avertizează ea. Înainte, interesul oamenilor era motivat de pierderea în greutate. Astăzi, este mai presus de toate punctul de plecare al unei mai bune igiene a vieții."
După câteva zile de foame, corpul nostru experimentează o schimbare a metabolismului. "Pentru a compensa lipsa de substanțe nutritive, corpul începe prin săparea rezervelor sale de glucoză, detaliază Patrick Mamou, gastroenterolog și hepatolog din Saint-Denis. Corpul atacă apoi grăsimile, degradate sub formă de acetonă, pentru a furniza energie". De asemenea, aceste corpuri cetonice vor bloca senzația de foame și vor stimula creierul, provocând o senzație de euforie.
Pentru Nicola, acest proces este o modalitate de a regla și curăța sistemul digestiv într-o societate în care există o mulțime de alimente. Dar această credință, dr. Mamou respinge cu fermitate: „Modurile de purificare a corpului sunt o înșelătorie vastă și pot fi periculoase”. Până în prezent, nu există un studiu științific suficient de riguros pentru a concluziona asupra eficacității terapeutice sau preventive a postului, reamintește Ministerul Sănătății.
Corpul se curăță singur
Postul „privește organismul de mâncare proastă, dar și de substanțe nutritive bune”, subliniază Adélaïde d'Aboville, dietetician nutriționist din Paris, pentru care provocarea este mai mult să reînveți să mănânci sănătos și moderat. „Dacă mâncați o dietă echilibrată, nu există niciun motiv să vă restricționați”. Ca să nu mai vorbim de impactul psihologic al acestei diete voluntare. "Pentru persoanele cu tulburări de alimentație, lipsa alimentelor poate reactiva sau accentua comportamentul compulsiv, notează specialistul. Când începeți un post de slăbit, este deja ceva alarmant."