Ar trebui să mâncăm mai multe grăsimi când este frig
Nathalie Mayer
Jurnalist
Publicat pe 01/06/2019
Este iarnă și când este frig afară, ni se pare deosebit de plăcut să consumăm tartiflete, fondue și alte raclete. O dietă bogată în grăsimi care are în mod necesar un impact asupra corpului nostru. Rămâne de stabilit care ?
[ÎN VIDEO] Alimentele moderne: marile progrese și eșecuri ale unei jumătăți de secol Ne alimentează prost industria alimentară? Da și nu, demonstrează dr. Cocaul, nutriționist și cronicar la Futura. Mâncarea noastră modernă este abundentă și bine asigurată. Cu toate acestea, preparatele și ambalajele sunt prea atractive, în timp ce întărirea zahărului și a sării îl face prea bogat, provocând adevărate epidemii, începând cu obezitatea.
Mai ales că în zilele noastre, puțini dintre noi lucrează în aer liber, expuși vremii nefavorabile. De obicei, rămânem calzi în casele noastre când vine frigul. O viață care este mult mai economică în energia umană decât înainte. Astfel, pentru expunerea la frig, chiar și pentru una sau două ore pe zi, corpul nostru se bazează mai întâi pe rezervele sale de carbohidrați, zaharuri simple, zaharuri complexe. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/2/8/4/28416ba187_98602_sucre-blanc-roux.jpg "data-url ="/sante/definition/nutrition- sucre-16105/"data-more =" Read more "> zahăr pentru a se încălzi. Abia după 6 până la 7 ore de temperaturi scăzute corpul nostru se îndreaptă către rezervele sale de grăsime. Are nevoie de mai multă grăsime în timpul iernii este, prin urmare, iluzie pură.