Ar trebui să mâncăm pielea fructelor

mâncăm

Adaugă la favorite Uwe Krejci/Getty Images

Descoperă secretele pielii de fructe

Auzim adesea că pielea fructelor este un concentrat de vitamine și substanțe nutritive de tot felul. Dar ce este cu adevărat ?

Asta e adevarat. În piele veți găsi beneficiile fructelor tale preferate. Pielea captează toate esențele fructelor, absorbind razele soarelui și sărurile minerale ale pământului.

Cu toate acestea, există un dezavantaj al tuturor acestor bogății și nu în ultimul rând: pesticide. Pielea le reține și ele. Doar fructele din agricultura ecologică scapă de el.

Dacă sunteți vigilenți cu privire la consumul de pesticide, curățați-l fără ezitare, altfel mușcați-vă fructele. Pielea de fructe este, de asemenea, o sursă excelentă de fibre dietetice care vă vor ajuta la digestie.

Cele mai bune piei de fructe

Dacă ați încercat vreodată să vă scufundați dinții într-un fruct citric, știți deja că nu toate fructele pot fi scutite de peeling, cu excepția decojite sau fierte.