Ar trebui să mâncăm puțin seara Plin de viață
Unii oameni susțin că corpul se odihnește noaptea, este necesară o cină ușoară. O idee infirmată aici de doi specialiști.
Principiile corecte
1- Luminează-ți cina, este bine pentru corp.
Fals. Deoarece se mișcă ziua și dorm noaptea, mulți oameni preferă să ia un mic dejun bogat și o cină ușoară. Cu toate acestea, corpul suferă un post lung între masa de seară și micul dejun. În plus, „continuă să ardă calorii pentru a asigura funcțiile esențiale ale corpului: inima bate, plămânii respiră, sângele circulă, ficatul funcționează, creierul visează”, își amintește dr. Jacques Fricker, nutriționist la spitalul Bichat. în Paris.
La final, arzi mai multe calorii între sfârșitul cinei și începutul micului dejun decât între prânz și cină! Masa de seară va fi la fel de bine digerată și folosită de organism ca masa de prânz ”. „Este imperios necesar să luați cina”, confirmă dr. Emmanuel Alix, doctor al polului de geriatrie al centrului spitalului Le Mans (72). Fără să mănânce greu, dar echilibrat, asigurând o bună distribuție a aportului de energie în timpul zilei: 15-20% dimineața, 40-50% la prânz și 30-40% seara. ”
2- Este mai ușor să adormi când ești plin.
Adevărat. Atâta timp cât nu absorbiți prea multe grăsimi, zaharuri și fibre „pentru a vă asigura un confort digestiv bun”, recomandă dr. Alix.
3- Putem mânca mai mult seara decât la prânz.
Adevărat. Masa de prânz este adesea prea ușoară, luată singură și în deplasare. Cina trebuie să fie, prin urmare, un moment privilegiat de relaxare, convivialitate și reechilibrare a aportului alimentar, ținând cont de ritmul vieții. „A mânca mai mult seara decât la prânz nu este rău pentru sănătatea ta sau pentru siluetă”, spune dr. Fricker. "Trebuie să ne răsfățăm mâncând și ne putem permite o cină consistentă, atâta timp cât facem exerciții fizice în timpul zilei", spune dr. Alix.