Ardei Cayenne Natura AZ
Foaie de rezumat:
- Denumire comună: Ardei Cayenne, Ardei iute, Ardei mexican
- Denumire (nume) științifică: Capsicum frutescens
- Familia: familia Solanaceae
- Origine: -
- Părți utilizate: Fructe proaspete, uscate, măcinate și în tinctură.
- Proprietăți asociate: -
Prezentare piper Cayenne
Arbust peren până la 1,20 m înălțime, cu tulpina ramificată. Frunze veșnic verzi, ovale
sau lanceolată. Flori albe, solitare în partea de sus a unui pedicel provenind de la un nod din tulpină. Fruct mai ales roșu la maturitate, strălucitor, parcă glazurat, lung de 1 până la 7 cm, conic și ascuțit, drept sau ușor curbat, conținând multe semințe. Născut în Brazilia, cultivat sub diferite forme de-a lungul centurii tropicale.

Proprietăți și indicații
Proprietățile ardeilor iute se datorează în principal capsaicinei.
- Stimulează secrețiile gastrice și peristaltismul intestinal, ceea ce face ca ardeiul să fie util în cazurile de digestie lentă și dificilă, precum și de constipație ușoară.
- Îmbunătățește circulația periferică, care este deficitară în boala Raynaud.
- Are o acțiune analgezică: senzația de pseudo-căldură pe care o asigură ameliorează artrita, osteoartrita, reumatismul, durerea musculară, nevralgia.
- Stimulează producerea a doi hormoni, adrenalină și norepinefrină, care ajută la arderea grăsimilor stocate. Prin urmare, considerăm chiliul ca un supliment de slăbire.