Ardei iute de fasole

Foto: Matthias Liebich

Această rețetă se potrivește perfect toamnei și te face să îți dorești mai mult: deliciosul nostru chili de fasole.

Ești din nou dispus să mănânci picant? Atunci chiliul nostru de fasole fierbinte este potrivit pentru dvs. Chiar și în calitate de vegetarian sau în timpul unei diete, vă puteți delecta, deoarece este foarte ușor - și fără carne.

Ingrediente pentru 1 portie:

• 1 piper ascuțit
• 100 g țelină
• 1 linguriță ulei de măsline
• Sare piper
• 150 g fasole albă (cutie)
• 200 g roșii pizza (cutie)
• chili
• Pulbere de boia roz
• 3 tulpini de coriandru

Pe porție despre:

• 300 kcal
• 9 g grăsime
• 37 g carbohidrați
• 17 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

1. Spălați legumele, miezul și dați ardeii ascuțiți. Tăiați țelina în felii mici.
2. Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță și sotati legumele în el. Se toarnă 50 ml de apă, se condimentează cu sare, piper și se fierbe acoperit timp de 5 minute la foc mic. Scurgeți și clătiți fasolea uriașă. Adăugați la legume cu roșii pizza și fierbeți la foc mic descoperit timp de 5 minute.
3. Se condimentează după gust cu ardei iute și boia. Clătiți coriandrul în apă rece, tăiați și presărați deasupra.

Îți plac mâncarea picantă? Apoi ar trebui să încercați cu siguranță ardeiul iute de cartofi dulci sau caserola de paste à la Chili con Carne.

Știați asta cu Ardei iute de fasole mâncați mai puțin de 400 de calorii? Puteți găsi și mai multe feluri de mâncare de acest tip în galeria noastră de imagini:

---