Ardei marinati; usturoi; busuioc; Proiectele mele de bucătărie

marinati

Ah această rețetă miroase a vară ! Tot ce îmi place ... pe pâine prăjită cu brânză de capră proaspătă sau pur și simplu ca acompaniament la carne sau pește la grătar, fericirea pur și simplu . Este nevoie de un pic de mult timp pentru a pregăti, deoarece ardeii ar trebui să se întunece sub grătarul cuptorului, dar merită și apoi nimic fantezist. Puteți folosi ierburile aromate la alegere, puteți adăuga mirodenii, chiar și măsline, să vă faceți dorințele să vorbească.

Pentru 4 până la 6 persoane:

2 căței de usturoi, tăiați în fâșii subțiri

10 frunze mici de busuioc, tocate mărunt

4,5 cl de ulei de măsline de calitate

fleur de sel

1/2 linguriță de ardei iute