Devenind subțire și slab din nou Puteți transforma grăsimea în mușchi

De la Kai Stoppel

Mai întâi gras, apoi muscular - există o legătură?

Cei care doresc să slăbească sunt deseori sfătuiți să transforme grăsimea corporală în mușchi. Dar este chiar posibil? Un expert în sport și sănătate știe răspunsul și explică de ce mușchii sunt un dușman natural al grăsimilor.

Aproape toată lumea visează la corpul perfect - dar realitatea este diferită: mai mult de jumătate dintre germani sunt supraponderali, unul din patru bărbați și una din cinci femei din Germania sunt încă obezi. Zicala populară spune: Pentru a deveni din nou subțire și subțire, trebuie pur și simplu să „transformăm grăsimea în mușchi”. Dar este posibil chiar asta?

„Speranța este, desigur, minunată, dar, din păcate, acest lucru nu este posibil”, spune Ingo Froböse, profesor de prevenire și reabilitare în sport la Universitatea Germană de Sport din Köln, la n-tv.de. "Toți oamenii au celule adipoase, inclusiv cele slabe. Cu toate acestea, nu sunt pline", explică expertul. O persoană foarte subțire poate avea, de asemenea, la fel de multe celule adipoase ca o persoană supraponderală sau obeză. Și: „Celulele adipoase nu dispar niciodată”.

Celulele adipoase rămân întotdeauna celule adipoase, nu pot fi transformate în celule musculare prin antrenament. În anumite circumstanțe, noi celule musculare se pot forma sau dispărea în corp, potrivit lui Froböse. Mușchii sunt construiți prin mișcare în primul rând deoarece celulele musculare existente cresc.

„Unul dintre cele mai importante materiale de construcție pentru celulele musculare este proteina”, spune Froböse. Pentru a produce acest material de construcție pentru celulele musculare, corpul are nevoie de aminoacizi. Cu toate acestea, nu poate face opt dintre ele de unul singur; trebuie să „fie în meniu în fiecare zi”, spune omul de știință în sport. În orice caz, mușchii nu pot fi formați din grăsimea din celulele adipoase.

Mușchii devoră grăsimea

Cu toate acestea, există o legătură între construirea mușchilor și a grăsimii corporale, spune Froböse. Pentru că, pentru ca celulele musculare să crească, oamenii trebuie să se miște - și pentru asta au nevoie de energie. Cele mai bune depozite de energie ale corpului sunt celulele sale adipoase. Pe măsură ce mușchii funcționează, celulele adipoase se golesc ca rezervorul de benzină al unei mașini.

Dacă o persoană exercită mult și în mod regulat, mușchii săi chiar se transformă într-un coșmar absolut de grăsime corporală. Celulele musculare nu numai că sunt din ce în ce mai mari, dar sunt echipate și cu alte centrale electrice mici, mitocondriile, explică expertul. „Mușchii trebuie alimentați în mod constant cu sânge și hrăniți, astfel încât costă cu adevărat energie și asta provine din celulele grase.” În acest fel, mușchii crescuți țin sub control celulele adipoase.

Apropo: Exercițiul nu duce neapărat la scăderea grăsimii corporale. „Dacă cineva face exerciții fizice și în același timp consumă prea multe calorii, masa grasă a corpului nu se descompune”, explică Froböse. Pentru că atunci există suficiente acizi grași liberi în sânge pe care celulele musculare le pot folosi ca furnizori de energie. În acest fel, oamenii ar construi mușchi, dar „grăsimea de stocare” ar rămâne.