Ardei murati - reteta cu poza

1.Spălați ardeii, tăiați tulpina. Tăiați ardeii roșii și verzi o dată pe jumătate și miez, apoi tăiați în bucăți de mușcătură. Nu miezuiți ardeiul verde, ascuțit, și tăiați-l pur și simplu în trei bucăți. Curățați usturoiul și tăiați-l în felii.

murati

2.Fierbeți un borcan de conservare și capacul cu apă fierbinte și uscați-le. Mai întâi puneți câteva felii de usturoi, apoi puneți niște ardei verzi, roșii și arșiți. Puneți mai mult usturoi deasupra și acoperiți restul deasupra. Există din nou niște usturoi în vârf.

3.Puneți o linguriță de sare pe ardei. Apoi turnați oțet și ulei de măsline deasupra și închideți bine capacul.

Al 4-lea.Întoarceți paharul cu capul în jos timp de aproximativ o oră. Dacă nu se scurge nimic după aceea, totul este în regulă. Timp de trei zile, paharul trebuie întors cu susul în jos și apoi din nou la dreapta. Apoi, lăsați cel puțin două săptămâni într-un loc întunecat și răcoros (pivniță).

5.Un borcan nedeschis va dura aproximativ un an după deschiderea acestuia în frigider.

Al 6-lea.Face un acompaniament minunat la feluri de mâncare la grătar sau copioase. În niciun caz nu aruncați preparatul, are un gust delicios dacă înmuiați pâine plată sau baghetă în ea.

Al 7-lea.Dacă nu-ți place picantul, poți pur și simplu să iei puțin mai mult din celelalte soiuri în loc de ardeii iute picante.

A 8-a.Deoarece fiecare ardei are dimensiuni diferite, ar trebui să vă asigurați că paharul este într-adevăr plin, eventual împingeți totul puțin în jos.