Ardei negru perfect pentru subțire
Publicat: 24.08.2016 - Actualizat: 26.01.2018
Ardeiul negru (Piper nigrum) este un condiment folosit de mult timp la gătit. Presărăm puțin piper negru măcinat pentru a adăuga aromă mâncării noastre, dar piperul ajută și digestia.
Cu toate acestea, din moment ce acest condiment a crescut în popularitate, conform studiilor noastre de luptă împotriva acestuia Obezitatea iar obezitatea poate fi folosită.
Piperina, veriga cheie
Ardeiul negru are un gust ușor picant, conține capsaicină (compusul care se găsește în ardeii iute) și piperina, o substanță despre care cercetările au arătat că este esențială pentru combaterea grăsimilor.
Piperina este, de asemenea, substanța care cauzează strănutul, așa că aveți grijă cu ardeiul măcinat, astăzi ardeiul este recomandat ca un bun aliat împotriva supraponderalității și obezității.
Potrivit unui studiu efectuat în Seul la Universitatea Sejong, s-a constatat că piperina intervine în formarea de noi celule adipoase pentru a preveni formarea mai multor celule adipoase, dar aceste rezultate au fost obținute în laborator.
În plus față de acest studiu, un altul a fost făcut la șoareci, care a constatat că piperina poate ajuta la blocarea formării de noi celule adipoase în organismele vii, dar studiile clinice încă lipsesc pentru a determina dacă acest efect este același și care doza necesară pentru consumul uman pentru a obține rezultate favorabile.
Beneficiile piperului negru
Există mai multe moduri în care puteți folosi ardeiul negru pentru pierderea în greutate și are multe beneficii:
Promovează digestia: Adăugați un pic de condiment în mâncare, acest lucru va stimula secreția de suc gastric și, astfel, îl va îmbunătăți digestie și aportul de substanțe nutritive în general.
Ajută la un metabolism optim: La fel ca alte alimente, de exemplu cafea și unele ceaiuri, este un condiment cu efect termogenic, adică piperul are capacitatea de a ne accelera metabolismul, astfel încât să avem o influență mai mare asupra greutății noastre prin dieta noastră.
Scade colesterolul: Studiile sugerează că piperul negru poate ajuta, de asemenea, la scăderea nivelului de colesterol din sânge.
Ajută la prevenirea retenției de lichide.
Extract de piper negru sau ce este mai bun?
Substanța care oferă beneficii în ceea ce privește greutatea este, conform studiilor, piperina, deci există o mare confuzie între a folosi piperul negru ca atare sau ca extract este mai eficient, adevărul este că există o doză specifică utilizată pentru tratarea obezității. există, dar se crede că ar fi suficient doar adăugarea unui pic de piper în dietă.
În prezent, puteți găsi extract de piper negru sau piperină sub formă de tablete, pe care le puteți folosi pentru a combate obezitatea mai eficient. De asemenea, este recomandabil să folosiți piperul ca un asezonare să se utilizeze în alimente cât mai mult posibil.
Pentru informații suplimentare, trebuie menționat faptul că unii oameni recomandă ceaiul de ardei.
Minuni împotriva obezității?
În timp ce știința ne spune că ardeiul este un potențial aliat în lupta împotriva obezității, nu vă așteptați la rezultate minunate sau nerealiste.
Ardeiul sau piperina nu vor înlocui o dietă și exerciții fizice sănătoase, ele ar trebui folosite ca supliment pentru a pierde în greutate, nu ca soluție sau miracol pentru pierderea în greutate.
Este posibil ca piperina din planul nostru alimentar să promoveze pierderea de masă a grăsimilor și, de asemenea, să îmbunătățească rezultatele noastre, dar efectele benefice ale piperului negru pot fi nule dacă nu sunt combinate cu o dietă cu conținut scăzut de calorii.
În concluzie, ar trebui să încurajați obiceiuri alimentare sănătoase pentru a vă bucura de beneficiile dietei și ale piperului.
Contraindicații
Deși ardeiul este considerat sigur, unele persoane pot prezenta dureri de stomac la consum, de aceea este recomandabil ca persoanele cu probleme gastro-intestinale să consume piper cu precauție.
Sunt necesare studii suplimentare pentru a determina siguranța în doze mari, cu toate acestea piperul negru poate afecta absorbția și asimilarea anumitor medicamente și substanțe nutritive, deci dacă sunteți sub tratament, se recomandă să vă adresați medicului dumneavoastră.
Se recomandă evitarea utilizării acestuia împreună cu medicamentele anticoagulante.
În cele din urmă, pacienții cu boală tiroidiană ar trebui să folosească piper cu precauție.