Ardei umpluți cu orez și pui - rețetă ușoară

O rețetă foarte estivală pentru umpluturile mici care se schimbă!

Ce îmi place la vară sunt toate acestea legume frumoase care acoperă tarabele pieței, toate aceste culori, mie îmi deschide pofta de mâncare și îmi oferă multe idei pentru feluri de mâncare mici, ușoare, complete și gustoase:)

Ca acestea Ardei umpluti! Pentru a mă schimba de la „clasicul” umplutură cu carne tocată, am căutat ceva vag inspirat mexican cu condimente, porumb și coriandru (am vrut să adaug fasole roșie dar am uitat să le înmoaie ^^). Pui și orez pentru unul vas complet, si putina gratinare de branza pentru dintele dulce:)

Deci îți plac ardeii mei?

Ardei umpluți cu orez și pui

Ingrediente

150 g orez
6 ardei verzi, galbeni și roșii
1 ceapă galbenă
2 catei de usturoi
450 g cotletele tăiate cubulețe
1 linguriță de chimen măcinat
1 linguriță boia afumată
280 g roșie, tăiată cubulețe
100 g porumb dulce conservat
1 buchet de coriandru
100 g brânză rasă
ulei de masline
sare si piper

Instrucțiuni

Note

Ați testat această rețetă? Menționează @CuisineAddict pe Instagram sau etichetează #cuisineaddict!

Gătit amandin

Dacă încercați una dintre rețetele mele, nu ezitați să-mi trimiteți fotografia creației dvs., fie prin e-mail la [email protected], fie prin instagram etichetându-vă fotografia #RecetteCuisineAddict !

Alte rețete care v-ar putea plăcea

Flan de dovlecei cu brânză de capră

Varză ușor umplută

Cotlet de miel cu muștar și ierburi de modă veche, sos de miere

Mon Hachis Parmentier (ușor, rapid și bun . ce mai poți cere !)

Lasă un comentariu anulează răspunsul

23 comentarii

Este pentru prima dată când comentez aici! Dar ce admir eu! Acum câteva luni aveam nevoie de puțină inspirație gustativă și căutam în zadar idei. Din păcate, nu toate blogurile alimentare pe care le-am găsit erau destul de frumoase. Și pentru mine, mesele bune sunt frumoase înainte de a fi bune.
Și aici îi mulțumesc HelloCoton pentru că te-a pus pe prima pagină pentru că de atunci mă bucur de micile tale bucate dintr-o privire, este o minune !

Oh, multumesc foarte mult