Ardei umpluți cu ou - mâncare fără carbohidrați
cu mult gătit de Lina
Ce poți găti cu ingredientele tale!
Rețete aleatoare pentru inspirație
Ingrediente (pentru 1 porție/e)
Cutii de preparare a meselor acum înapoi în stoc!
manual
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
Spălați ardeii. Tăiați treimea superioară. Miez și așezați într-un vas de copt.
Spălați roșiile, pătrunjelul, lămâia și spanacul și uscați-le bine.
Tocăm șalota, usturoiul și pătrunjelul. Radeți mărunt coaja de lămâie. Strângeți jumătate din lămâie.
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță și prăjiți șalotii și usturoiul în el timp de aproximativ 1 minut. Adăugați roșiile, coaja de lămâie și sucul de lămâie și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 5 minute la foc mediu. Adăugați 75 ml de apă, spanac și pătrunjel în cratiță, condimentați cu sare și piper și fierbeți timp de aproximativ 5 minute.
Umpleți ardeii cu amestecul de spanac și introduceți în cuptorul preîncălzit. Se toarnă lichidul rămas din oală în jurul ardeilor. După 15 minute de coacere, glisați un ou crăpat în fiecare ardei, puneți capacul de ardei și coaceți încă 30 de minute. Aranjați pe farfurii și condimentați oul cu sare și piper.
Obțineți toate instrumentele gratuite cu conținut scăzut de carbohidrați
Primesti gratuit Accesați planuri săptămânale, liste de produse alimentare și primiți în mod regulat rețete și oferte noi.