Ardei umpluti versiune vegetariana Vegetarian Happy n; Gustos

vegetarian

Ardei umpluți delicioși în variantă vegetariană, cu linte, dovlecei, vinete și roșii. Rezultatul? Ardei gustoși, un fel de mâncare mediteranean sănătos, complet și delicios.

Vara este aici și acesta este sezonul pentru a profita de umplerea vitaminelor cu aceste legume frumoase pline de soare. Ardeii umpluți sunt mereu în creștere atunci când vine vorba de a face o masă ușoară, cu care toată lumea este în regulă.

În ideea mea de a vă oferi rețete noi cu leguminoase, sunt sigur că vă va plăcea aceasta! Lintea este un substitut perfect pentru carnea tocată.

Simțiți-vă liber să folosiți ingredientele care vi se potrivesc!

Cum se face această rețetă?

Începem prin înmuierea lintelor cu o zi înainte. Așa cum am explicat în ultimul meu articol, este foarte important să faceți acest lucru. Apoi trebuie doar să arunci în apă (sau să udezi plantele cu ea), să le clătești și să le așezi într-o oală. Adăugați volumul necesar de apă și aduceți la fierbere. Apoi coborâți focul, acoperiți și lăsați să gătească ușor pentru timpul de gătire indicat. Obiectivele tale trebuie să fie al dente.