Ardeii verzi umpluți descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

verzi

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Clătiți ardeii. Tăiați o pălărie în partea de sus și scoateți tulpina și semințele.

Pregătiți umplutura: curățați și tocați ceapa și usturoiul. Rumeniti-le 2 - 3 minute in 1 lingurita. linguri de ulei de măsline. Adăugați carnea de cârnați. Se rumeneste pe rand timp de 5 minute, amestecand cu o lingura de lemn.

De pe foc, adăugați orezul, brânza rasă, pătrunjelul tocat și ouăle. Se adaugă sare și piper. Amestecă totul bine.

Preîncălziți cuptorul pe termostat 6 (180 ° C).

Umpleți ardeii cu umplutura. Înlocuiți pălăria.

Așezați ardeii unul lângă altul într-un vas de copt. Sare și piperează-le. Stropeste-le cu un strop de ulei de masline. Se toarnă 5 cl de apă în vas. Coaceți și gătiți timp de 1 oră, amestecând ocazional cu sucurile de gătit.