Are cineva niște prăjituri delicioase sau rețete de plăcinte Forum Gătit și coacere
pentru Paște. când vin rudele
Ofertă:
raspunde de la Păduchele de piatră pe 26 martie 2009, ora 9:39
Tort de oua
Tort de caise și semințe de mac
Tort cu smântână
Tarta cu nuci
Tort de filildelfie
Prajitura cu prune
Banoffi (cu crema de toffee, banane si frisca)
tort cu banane
Rulouri de scorțișoară ale lui Beda Andersson (din cartea noastră de bucate Findus)
Tort de mărunțire cu mere
tort de brânză
Tort cu lămâie (tortul meu preferat, din păcate foarte intensiv în muncă, de aceea îl doresc întotdeauna de la soțul meu de ziua lui!)
Tort de visine acoperit
Spune-mi dacă vrei rețete de ceva!
Re: are cineva niște prăjituri delicioase sau rețete de plăcinte?
raspunde de la claudi700 pe 26 martie 2009, 10:11
stropi de cireș și quark
tort de morcovi
tort de caise filadefie
tort de ciocolata cu portocale
tort de iaurt cu căpșuni pe bezea de migdale
rulou de biscuiți de mandarină
Tort de marmură din tavă
tort de unt de drojdie
felii de iaurt de vanilie
tort cu kiwi
tort de fructe pe biscuit cu budinca de vanilie
tort cu alunițe (de casă)
tort ceresc (cu smântână și bezea)
coroană de ciocolată
păduri negre tăiate din tablă (cu piersici)
dacă aveți nevoie de mai mult, contactați-ne.
Claudi - rețete? Cu plăcere?
raspunde de la Păduchele de piatră pe 26 martie 2009, 10:29
Hei, din nou mi-e foame.
Claudi, ar fi super frumos dacă mi-ai putea da următoarele rețete:
Tort de marmură din tavă
stropi de cireș și quark
felii de iaurt de vanilie
Spun deja mulțumesc!
Re: Claudi - rețete? Cu plăcere?
raspunde de la claudi700 pe 26 martie 2009, 10:32
Puteți găsi cherry-quark-streusel folosind funcția de căutare.
Îți trimit prăjitură cu brânză marmorată în seara asta.
iaurtul de vanilie vine peste pn, îl mai am undeva.
Mulțumiri.
raspunde de la Păduchele de piatră pe 26 martie 2009, 10:37 am
. Partea 1 deja găsită, aștept cu nerăbdare restul!
(Nu va grabiti.)
@ Păduchul de piatră
raspunde de la Apheta pe 26 martie 2009, 10:41
bună!
Ai fi atât de amabil și îmi dai rețetele pentru Banoffi (tort?) Și tortul cu caise și mac? Sună bine!
LG
Apheta
Re: @ păduch de piatră
raspunde de la fracla pe 26 martie 2009, ora 11:07
Aș dori și rețeta pentru Banoffi, mulțumesc
Rețetele vin, dar mai târziu astăzi!
raspunde de la Păduchele de piatră pe 26 martie 2009, ora 11:51
. a promis!
@steinlaus: Aș dori rețeta de tort cu lămâie. Mulțumiri
raspunde de la kathi1a pe 26 martie 2009, ora 13:06
Tort de caise din mac
raspunde de la Păduchele de piatră pe 26 martie 2009, 14:44
Ingrediente:
150 g unt
100 g zahăr
3 ouă
1 pachet de umplutură de semințe de mac gata pentru coacere
100 g migdale măcinate decojite
80 de grame de făină
40 g amidon de porumb
1/2 plic de praf de copt
1 cutie de jumătăți de caise
Pregătire:
Scurgeți jumătățile de caise.
Se amestecă făina cu amidonul și praful de copt.
Bateți untul până se spumează.
Se adaugă alternativ zahărul și ouăle și se amestecă.
Adăugați umplutura de semințe de mac, migdalele și amestecul de făină unul după altul.
Se toarnă aluatul într-o tigaie unsă cu arc.
Așezați deasupra jumătățile de caise scurse.
Se coace în cuptorul preîncălzit la 175 ° timp de aproximativ 55 de minute.
Banoffi Pie
raspunde de la Păduchele de piatră pe 26 martie 2009, ora 14:51
Ingrediente:
250 g biscuiți integrali simpli
50 g unt
500 g smântână
1 cutie de lapte condensat îndulcit (disponibil de la Nestle)
7 banane de dimensiuni medii
1 lingură de cafea sau pudră de cacao
Pregătire (durează ceva timp !):
Se fierbe conserva cu laptele condensat într-o baie de apă timp de aproximativ 2 ore. (Nu-mi amintesc niciodată dacă ar trebui să le străpungi în prealabil sau nu, prefer să o fac ca lucrurile să nu-mi zboare în jurul urechilor.)
Topeste untul in tava.
Zdrobiți biscuiții (de exemplu, pe o răzătoare) și amestecați pesmetul cu untul.
Apăsați amestecul în fundul unei forme rotunde de tort.
Răspândiți masa de cafea încă caldă (care va deveni în cele din urmă laptele condensat îndulcit) pe această bază.
Feliați bananele și puneți-le pe plat.
Bateți smântâna și adăugați-o ca strat superior.
Se presară cu puțină cafea sau praf de cacao.
Este un clasic al bucătăriei englezești.
Nimeni nu a vrut asta acum, dar.
raspunde de la Păduchele de piatră pe 26 martie 2009, 15:32
. înainte de a trage dosarul înapoi în jos, vă voi oferi una dintre rețetele mele preferate pe care le-am uitat mai devreme!
Tort cu creme fraiche/crema de miere
Afară .
130 g făină (funcționează bine și cu făină de grâu integral!)
70 g amidon
2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
aproximativ 60 g zahăr
1 P. zahăr vanilat
100 g de grăsime
1 ou
. faceți un aluat și tapetați cu el o tigaie unsă cu arc.
Dacă doriți, răspândiți bucăți de mere sau compot/piure de mere pe el (dar este posibil și fără).
Afară .
50 g unt topit
1 cană de creme fraiche
3 linguri miere
. pregătiți o cremă și turnați-o pe tort.
Dacă se dorește, se presară semințe de floarea soarelui.
Se coace în cuptorul preîncălzit la 200 ° timp de 65 de minute.
(Dacă tortul devine prea întunecat, acoperiți cu folie de aluminiu cu o gaură în mijloc.)
Amuzant, eu și toate rețetele de tort - gătesc mai degrabă decât coac!
Tartă de lămâie
raspunde de la Păduchele de piatră pe 26 martie 2009, ora 15:51
Tartă de lămâie
(Așa cum am spus, nu am reușit niciodată să fac eu, întotdeauna mă coc aici!)
Aluat:
225 grame de făină
325 g unt moale
100 g zahăr pudră
2 galbenusuri de ou
Frământați într-un aluat, înfășurați și lăsați să se odihnească la frigider timp de 1/2 oră.
Căptușiți cu el fundul unei cratițe cu formă de arc (30 cm). Coaceți 10 minute la 200 ° cu hârtie de copt și fasole de copt.
Cremă de lămâie:
6 lămâi netratate
9 gălbenușuri de ou
320 de grame de zahăr
1 P. zahăr vanilat
300 ml „smântână dublă” (cu un plus de grăsime:-))
Frecați coaja de 2 lămâi.
Strângeți toate cele 6 lămâi.
Se amestecă bine gălbenușurile și zahărul. Adăugați sucul de lămâie și coaja continuând să amestecați. Se amestecă crema.
Condimentați după gust și adăugați puțin zahăr dacă este necesar.
Se toarnă cu grijă crema pe baza coaptă orb, încă caldă.
Coaceți încă 10 minute la 200 °, apoi treceți la 180 ° și coaceți încă 20 de minute.
Acum trebuie să verificați dacă crema a atins puterea potrivită, împingând ușor matrița. Nu mai trebuie să fie lichid, ci solid sau în pragul solidificării (aveți grijă să nu coaceți prea tare, care va strica consistența!). Eventual. mai adaugă câteva minute. După ce scoți tarta din cuptor, crema devine puțin mai fermă.
După ce ați scos tarta din cuptor, lăsați-o să se răcească cel puțin 20 de minute
Dacă doriți, puteți presăra totul cu puțin zahăr glazură și aruncați aruncătorul de flăcări deasupra sau, alternativ, puneți tortul sub grătar până când zahărul formează un strat solid pe tort.
Dar nu ne oprim niciodată pe asta.
Trebuie să citesc sursa aici, rețeta este din minunata carte (nu numai de gătit) „West of Ireland Summers” de Tamasin Day-Lewis (sora lui Daniel).
Tarta cu nuci
raspunde de la Păduchele de piatră pe 26 martie 2009, 15:57
S-a dorit și tarta cu nucă.
125 g făină
80 g fructoză
1 gălbenuș de ou
1 vârf de sare
100 g unt rece
1 ou
50 g smântână
3 linguri de rom (funcționează fără el!)
1 ciupit acc. scorţişoară
100 g nuci tocate grosier
Făină pentru suprafața de lucru
Unt pentru matriță
Frământați făina cu 30 g zahăr, gălbenuș de ou, sare și 80 g unt. Puneți aluatul într-un loc răcoros timp de 12 ore.
Preîncălziți cuptorul la 225 ° (sau 200 ° convecție).
Căptușiți o formă de tartă unsă cu aluatul. Înțepați baza de patiserie de mai multe ori, acoperiți-o cu hârtie de copt și fasole uscată sau mazăre. Blind-coaceți timp de 12-15 minute în mijlocul cuptorului.
Amestecați restul de zahăr cu 1 ou și smântână. Topiți restul de unt și amestecați în amestecul de ouă cu rom, scorțișoară și nuci (dacă este necesar). Răspândiți pe podea și terminați coacerea în 35-40 de minute (Atenție: în ciudatul nostru cuptor, tarta este bună după 15 minute, așa că fiți atenți!).
Se lasă să se răcească în matriță.
220 de calorii pe bucată, 15 g de carbohidrați
De la: „Coacere pentru diabetici” de GU.
@steinlaus: Mulțumesc pentru rețetă. Sună foarte gustos.
raspunde de la kathi1a pe 26 martie 2009, ora 18:11
Re: Banoffi Pie - Addendum, IMPORTANT!
raspunde de la Păduchele de piatră pe 27 martie 2009, ora 9:27
Când a întrebat Fraclas, m-am făcut din nou inteligent:
Trebuie să gătești cutia închisă!
Uite aici:
http://www.cuisine.at/rezept_0618675_banoffi_pie_banoffee_pie.php
"Acoperiți recipientul de lapte condensat închis într-o oală cu apă și gătiți timp de 3 1/2 ore *. Asigurați-vă că există întotdeauna suficientă apă în oală! (Eu folosesc o oală sub presiune fără supapă, deoarece se evaporă relativ puțină apă) Scoateți cutiile de pe aragaz și lăsați-le să se răcească. În niciun caz nu le deschideți în timp ce sunt fierbinți, altfel conținutul cutiei va trage din cutie! Gătitul va carmeliza conținutul cutiei, creând o masă delicioasă de caramel. pentru a găti mai multe conserve odată. "
Re: Banoffi Pie - Addendum, IMPORTANT!
raspunde de la Alba pe 27.03.2009, 10:14
În Marea Britanie, laptele condensat este disponibil și în versiunea caramel, ceea ce este foarte practic.
Păduch de piatră, știi Millionaire's Shortbread? Ar putea fi chiar pe aleea ta
Iată versiunea lui Nigella:
Mulțumiri:-)
raspunde de la Păduchele de piatră pe 27.03.2009, 10:29
Da, aleea mea sigur!
M-aș putea răsturna în astfel de creme de caramel și caramel!
(Și un nume drăguț pentru acele lucruri)
Presupun că poți face totul fără un cuptor cu microunde și apoi gătești caramelul puțin mai mult timp + amestecă-l cu atenție?
Re: Mulțumesc:-)
raspunde de la Alba pe 27.03.2009, ora 10:52
Poate fi făcut cu ușurință în oala de pe aragaz, trebuie doar să amestecați corect. Există nenumărate rețete pentru acest lucru, la deliciousdays recent a existat o rețetă similară cu nuci: http://www.deliciousdays.com/archives/2009/02/04/decadence-in-cubes/
Am și o rețetă similară din Noua Zeelandă numită „felie de cafea ooey-gooey”, mai există fulgi de ovăz, fulgi de cocos și cafea în ea. Dacă doriți rețeta, o pot scrie în seara asta.
gooey!
raspunde de la Păduchele de piatră pe 27 martie 2009, ora 12:02
Oh, da, ooey-gooey sună fantastic, dacă ați putea să-l introduceți pentru mine, ar fi foarte frumos!
(Și toate aceste nume mi-au pus un zâmbet pe față - decadență în cuburi * gg *)
Locuiești în Scoția?
Postări similare pe forumul de gătit și coacere:
Tort cu conținut scăzut de calorii, rapid?
Bună! Sunt nou aici și am o întrebare imediat! Are cineva o rețetă pentru un tort rapid și cu conținut scăzut de calorii? În weekend primesc o vizită de la rudele mele sportive, conștiente de calorii! Mulțumesc mult .
de Apheta 24.03.2009
Umplutura de tort.
Buna ziua coac un tort cu iaurt! Aș dori să îl tăiați în jumătate și să-l umpleți cu o cremă sau ceva similar. Singurul asemănător care nu sunt absolut creativ astăzi și nu am ideea corectă
de BastiM 21.03.2009
tort de burete
buna acum cateva zile cineva a copt aici un tort grozav cu burete. din pacate nu mai gasesc postarea si poza . ma poti ajuta si poate sa imi spui cand a fost sau cine a scris postarea . asta ar fi foarte frumos daca ai o zi frumoasa .
de Mike 19.03.2009
Ce tort cu brânză de vaci?
În această după-amiază am un vizitator cu preaviz scurt și am nevoie de un tort rapid. Aș vrea ceva fructat. Acasă am: bază de fructe cremă de quark 1 cutie mică de mandarine și fructe cocktail budincă pudră ciocolată stropi zahăr/zahăr vanilat etc. Am .
de Little-coco 18.03.2009
tort sanatos cu morcov si dovlecei
Bună ziua, iată o rețetă de prăjitură drăguță pentru o tigaie rotundă normală: bateți 1/4 l ulei neutru cu 3 ouă și 150 g zahăr pudră până la cremă. Radeți mărunt 150 g dovlecei și 250 g morcovi. 350 g făină - folosesc cereale integrale și 100 g nuci măcinate și 1 ambalaj .
de hanan 18.03.2009
Vreau să coc un tort.
Buna dimineata . as vrea sa coac un tort ca surpriza. Cartea de copt nu are nimic pentru mine și starea mea de copt de azi. și nu mi se întâmplă nimic în acest moment. Ustensile de copt și ingredientele de copt ar include mandarine și cireșe, mere și .
din nas 16.03.2009
tort fără ou
salut, am cumpărat 2 mini matrițe de copt (erau drăguțe și ieftine). aș dori să coac ceva pentru nepotul meu care are alergie la ouă. are cineva rețete SIMPLE (ca să nu spun infailibile)? Mulțumiri .
din groschi 03/12/2009
Tort de 1 an
Bună ziua, știe cineva o rețetă delicioasă de prăjitură pentru prima lor aniversare? deci dacă este posibil fără zahăr și făină de grâu? Fiul meu are ziua lui cea mare în două săptămâni și ar trebui să existe ceva cu adevărat gustos, dar și sănătos. Speranță definitivă .
de zauberpьppi 03/11/2009
Ce aș putea coace pentru un tort?.
Din moment ce ziua mea de naștere este sâmbătă am vrut să coac un tort de ceapă. Familia mea așteaptă cu nerăbdare, dar vin 2-3 care le place să mănânce ceva dulce, am vrut să coc și un mic tort. Acum mă gândesc la ce le-ar conveni mai mult sau mai puțin ? Am avut ceva cu mine .
de Lisa-Marie06 03/11/2009
Utilizați banane mai vechi, dar coaceți fără tort
Bună ziua, mai am aici 3 banane care trebuie procesate în weekend. Cu toate acestea, coacerea prăjiturilor eșuează deoarece cuptorul meu este spart, iar bazele de prăjituri cumpărate nu sunt ceașca mea de ceai. Nu ne place atât de mult să bem lapte de banane. Mai are cineva .