Arhivă - Centrul cardiovascular Rotenburg a

Academia cooperează cu clinici selectate. Un obiectiv al activităților este implementarea unor criterii nutriționale rezonabile în alimentația comunală. Ca obiectiv pe termen lung, academia și partenerii săi de cooperare și-au stabilit obiectivul de a contribui activ la reducerea costurilor anuale de peste 50 miliarde + din cauza obiceiurilor alimentare incorecte.
Deja în aprilie 2004, certificarea Gütegemeinschaft für Diet und Vollkost, GDV, cu sediul în Düsseldorf, a fost acordată din nou cu distincție centrului cardiovascular pentru servicii deosebit de remarcabile și de succes în alimentația comună.

bucătăria didactică

În plus față de îngrijirile medicale și de asistență medicală, conceptul nostru clinic general include implicarea fără probleme a fizioterapiei, psihologiei, terapiei ocupaționale și, ca un accent suplimentar, terapiei nutriționale, explică medicul senior Dr. med. Gabriele Augsten.
În plus față de întregul spectru de diagnostice cardiologice neinvazive și invazive, terapia intervențională și chirurgicală, precum și reabilitarea cardiologică și neurologică au loc sub un singur acoperiș.

Prevenirea bolilor cardiovasculare va câștiga, de asemenea, o importanță tot mai mare în viitor, potrivit directorului general HKZ Guido Wernert.
De la un control preventiv al sănătății, chiar înainte de apariția semnelor de boală, până la tratamentul necesar pentru unitatea de terapie intensivă și operația cardiacă, oferim tot ajutorul necesar pentru bolile cardiovasculare și reabilitarea bolilor neurologice, cum ar fi accident vascular cerebral, intervenții chirurgicale pe creier și cu personal cu experiență de lungă durată boli neurologice cronice.
Obiceiurile alimentare și de viață ale oamenilor joacă un rol important în dezvoltarea multor boli în domeniile noastre de specialitate. În consecință, schimbarea comportamentului nefavorabil a fost întotdeauna o componentă indispensabilă în reabilitarea și prevenirea bolilor cardiace și vasculare.
Am decis să participăm la proiectul model pentru a implementa în mod consecvent și într-o manieră exemplară principiile de bază ale nutriției sănătoase și sănătoase în cadrul contractului de furnizare. Acest lucru distinge centrul cardiovascular împreună cu clinicile de instruire certificate și de alte spitale și clinici de reabilitare.

La urma urmei, toți pacienții dintr-un spital nu ar trebui să se poată aștepta doar la alimente, ci și la medicamente nutriționale optime. Este deosebit de important pentru noi ca fiecare pacient să-și dea seama că trebuie să facă ceva pentru propria sănătate și că este responsabil pentru propria sănătate, spune Uwe Gathmann, șeful bucătăriilor și utilităților clinicii.

Instrucțiunile pe care trebuie să le respecte o clinică de predare a medicinei nutriționale dintr-o privire
• Producerea doar a dietelor bazate pe date științifice
• Minimizarea numărului de diete și a notelor de dietă
• Stabilirea unui sistem de asigurare a calității și a controalelor periodice
• Rețete dietetice mai frecvente pentru hipertensiune, tulburări ale metabolismului grăsimilor, supraponderalitate
• Stabilirea de sfaturi nutriționale pentru pacienții internați și urmărirea pacienților dietetici
• Optimizarea întregului aport alimentar în conformitate cu aspectele moderne ale fiziologiei nutriționale
• Numirea unui medic care să conducă medicina nutrițională clinică
ca șef al medicinei nutriționale și al echipei dietetice

Este deosebit de important ca cei responsabili cu nutriția să se străduiască să obțină o nutriție sănătoasă, cu drepturi depline, în conformitate cu criteriile Societății Germane pentru Nutriție și ale Schemei de raționalizare 2000 din clinică.

Clinica educațională pentru medicina nutrițională oferă:
• Istoric medical nutrițional
• Detectarea compoziției corpului, inclusiv măsurarea impedanței
• Antrenament de grup: supraponderalitate/obezitate, diabet zaharat I și II, tulburări ale metabolismului lipidelor
• Sfaturi nutriționale individuale
• Evaluarea computerizată a protocoalelor nutriționale, echilibrarea caloriilor
• Crearea planurilor de nutriție pentru casă
• Exerciții practice în bucătăria didactică
• Sfaturi și exerciții pentru școli, companii și grupuri profesionale
• Cursuri de gătit în bucătăria didactică
• Grupuri ambulatoriale supraponderale (12 săptămâni)
• Inimă sănătoasă pentru acasă: Cartea de bucate Rețete „Balance - Akt” din bucătăria didactică - pentru acasă
Pâine organică Rotenburger pentru inimă cu acizi grași omega 3

Descărcări pentru acest articol: