Arici cu carne de porc (sau bile de perle cu carne de porc și orez lipicios - Rețetă PHILANDCOCUISINE

Câteva cuvinte despre rețetă

. sau bile de perle cu carne de porc și orez lipicios. Nu vă temeți, nu vom merge la caserola de arici! Vă oferim o mică călătorie în Asia pentru a gusta bile de porc acoperite cu orez care amintesc de firele aglomerate, tari, țepoase și spinoase ale acestui mic animal. Chiftelele noastre mici vor fi fierte la abur și le puteți „înmuia” în sosul la alegere pentru a le gusta. Aceste bile de perle aparțin familiei asiatice Dim Sum, aceste mici mușcături aburite oferite un pic ca tapas spaniol. La rândul nostru, am ales să le gustăm ca fel principal.

---