Supă de dovleac, mere și fructe de pădure roz - Sab; nu; Piper
Când vine toamna și temperaturile sale fluctuante, ce este mai bine decât o supă caldă reconfortantă. Este sănătoasă, vă permite să vă umpleți de fibre, vitamine și minerale. Și mare bonus, această rețetă de ciorbă de dovleac îi atrage și pe copii. Oricum, Mini-ului meu îi place. Spre surprinderea mea, apropo. Cu siguranță datorită gustului ușor dulce de dovleac și morcov.
A deveni mamă este un pic ca a deveni un artist profesionist. Toate schemele sunt bune pentru a-i determina să mănânce legume. Chiar dacă dovleacul și morcovii au un gust foarte dulce, totuși sunt legume 😀
Beneficiile dovleacului
Dacă există o legumă de toamnă iconică, este dovleacul. Și toată dovleacul din familia Cucurbitaceae. Butternut, dovleac, spaghetti squash ... Natura este la fel: sezonul de squash se desfășoară din octombrie până în ianuarie. Exact când vremea este cea mai rece și îți poftești cel mai mult supele fierbinți. Nu-i rău, nu-i așa? Pentru a vă convinge să încercați această rețetă de supă de dovleac, să aruncăm o privire mai atentă asupra tuturor beneficiilor sale.
- Dovleacul este bogat în vitamine. A, B2, C, E.
- Este, de asemenea, o sursă foarte bună de beta-caroten
- Este plin de fosfor.
- Și, în sfârșit, dovleacul este o legumă cu foarte puține calorii: 20 de calorii pe 100g. Deci, de ce să te privezi ?
Variante în jurul dovleacului
Există o mulțime de distracție când vine vorba de supa de dovleac. Atât de multe variante posibile. Iată câteva idei: