Arta de a mânca sănătos - nutriția VerumVita ești tu
Arta Crăciunului de a mânca sănătos
A mânca sănătos este o provocare pe tot parcursul anului. Dar acum, în decembrie, în sezonul Adventului și chiar înainte de Crăciun, este și mai dificil. Magazinele și apartamentele sunt pline de fursecuri și ciocolată, hainele ascund unul sau altul de kilogram în plus, iar vinul fiert cu o lovitură se încălzește chiar și în cea mai rece seară de iarnă. A mânca sănătos și a-ți regla greutatea în Germania în timpul sezonului de Crăciun este o artă. În primăvara anului 2019, mulți oameni din Hanovra și Germania se vor blestema reciproc pentru că nu sunt mai bine disciplinați. Cum o poți face diferit în acest an, îți spun în postarea de azi de pe VerumVita:
Arta de a ieși din cercul vicios
Fostul meu eu, acum 5,7 sau 10 ani, se afla constant într-un cerc vicios. Am vrut să fiu subțire și, de asemenea, am avut disciplina de a pierde zeci de kilograme de îndată ce s-a apropiat vara. Dar iarna motivația mea nu era suficient de mare pentru a menține greutatea câștigată. Așa că am fost într-o luptă constantă cu mine însumi. Am reușit să ies din acest cerc vicios de ani de zile cu subiectul nutriției, inclusiv studierea științei nutriționale. Un nutriționist bun vă poate ajuta și în acest sens.
Arta de a fi sincer cu tine însuți
De 10 ani merg la sală în mod regulat. Am lucrat chiar și la unul uneori. În fiecare an mi se pare fascinant să văd cum de bunăvoie chiar și oamenii foarte inteligenți își lasă banii în sala de sport fără să meargă. Mulți nici nu știu că încep aceeași încercare în fiecare an și eșuează întotdeauna din cauza aceleiași probleme. În tine însuți. Schimbarea ceva în tine este al naibii de dificilă. De prea multe ori ești prins în vechile tale structuri și în creatura obișnuinței pe care ai fost-o de ani de zile.
„Definiția nebuniei este aceea de a face același lucru din nou și din nou și de a aștepta rezultate diferite.” - Albert Einstein
Arta schimbării
Majoritatea oamenilor sunt conștienți de ceea ce sunt buni și ce nu sunt. Prin urmare, ei comandă unui arhitect și meșter să construiască casa. Un mecanic auto pentru reparații auto și un avocat pentru proceduri judiciare. Dar când vine vorba de angajarea cuiva care să te ajute să te schimbi în bine, mulți oameni sunt foarte reticenți. Ca nutriționist, sunt familiarizat cu acest comportament. Majoritatea clienților vin la consiliere nutrițională numai atunci când este aproape prea târziu. Fă-o diferit. Ai curajul să te schimbi înainte ca timpul să te oblige. Deveniți artistul vieții voastre și proiectați-o. Trebuie să faci un mic efort pentru asta. Dar merită să te străduiești către ceea ce consideri ideal.
Arta sfaturilor nutriționale
Când mi se cere să descriu ce fac pentru a trăi, răspunsul „sfaturi nutriționale” este prea nepretențios. Sunt nutriționist cu inimă și minte. Dar sfaturile mele nutriționale includ mult mai mult decât cunoștințe nutriționale profunde. Un medic pe care l-am întâlnit la un curs de formare a spus că nutriționiștii buni fac și terapie comportamentală. El are dreptate. Nu este vorba în principal de informații tehnice. Este vorba despre empatie și realizarea a ceea ce are nevoie clientul meu. Uneori sunt informații nutriționale, alteori sunt un bun ascultător. Uneori sfaturile mele nutriționale sunt mai degrabă o știință nutrițională, uneori mai psihologice și alteori mai ales filosofice. Nici un nutriționist și sfaturi nutriționale nu sunt la fel.