Articole pentru horticultură
Beat Kappeler a condus discuția cu antreprenorii Hans Bachmann și Christophe Rentzel, precum și cu Thomas Wullimann, șeful Școlii Horticole Oeschberg.
"Grădinarul entuziast, căruia îi place să creeze prototipuri, rămâne, chiar dacă câștigă 1.000 de franci în plus în departamentul de inginerie civilă." Christophe Rentzel, arhitect peisagist
„Nu avem nevoie doar de oameni care lucrează cu mâinile lor, dar au și un spirit pentru ambarcațiuni”. Hans Bachmann, maestru grădinar
„Oportunitatea de a standardiza predarea a fost irosită în timpul reformei formării profesionale de acum un an.” Thomas Wullimann, director OSG
- Grădinărit și amenajare a teritoriului
Asta și aia despre muncă
Se confruntă cu grădinăritul și amenajarea peisajului cu o lipsă de muncitori calificați? Cum trebuie contracarat acest lucru? Reprezentanții industriei sub conducerea cunoscutului jurnalist de afaceri Beat Kappeler au discutat acest lucru în ziua JardinSuisse GaLaBau. Cu ocazia aniversării a 350 de ani a companiei Hauert, evenimentul a avut loc în fabrica din Suberg. Venerabilul jubileu a oferit celor aproximativ 150 de participanți un program surprinzător de după-amiază.
„Angajatul este și un antreprenor”, și anume „antreprenorul forței sale de muncă”, a precizat Beat Kappeler. Angajații ar dori să câștige ceva lucrând peste program. „Dieta de lucru” prescrisă în țările vecine nu este un program pentru o țară întreagă și panica „sfârșitului muncii” este deplasată. Aceste țări ar fi trecut cu vederea lungul lanț de furnizori care a apărut prin externalizarea și specializarea în activitatea de bază a companiilor. Kappeler a subliniat, de asemenea, problema insider-outsider care a apărut din interzicerea orelor suplimentare și protecția împotriva concedierii. Cei care au muncă sunt protejați, protecția concedierii are consecința fatală că 80% din noile angajări sunt temporare. Fostul sindicalist avertizează împotriva „înăbușirii libertății pentru securitate”. Elveția nu a fost luată de această reacție de panică. După cum a subliniat Kappeler, Elveția se situează printre liderii mondiali, cu o rată de ocupare de 82,5% din totalul rezidenților între 16 și 64 de ani, împreună cu Islanda și Norvegia. Totul a fost făcut bine, rămâneți pe curs acum, acesta este numitorul pe care îl poate rezuma remarcile lui Kappeler cu privire la inițiativa lansată privind salariul minim.
GaLaBau generează randamente mai mari decât construcțiile și tranzacțiile aferente
Cifrele cheie arată cât de bine funcționează o companie. Pius Schöpfer, consultant în management în sectorul ecologic, a explicat în ce constă „testul de fitness pentru companii”. Primăvara aceasta a arătat cât de importantă este lichiditatea: „Dacă vrei să dormi profund, trebuie să o poți finanța cu trei luni înainte”. Cifra de afaceri pe scară largă, de la 100.000 la 30.000 de franci per lucrător, ar trebui să se bucure cu prudență. Acest lucru în ceea ce privește structura comenzii cu o cotă de cost material semnificativ variabilă. Ca bază pentru remunerarea legată de performanță, companiile colectează uneori cifre cheie per manager de șantier, așa cum știe Schöpfer din activitatea sa de consultanță. Folosind un exemplu, el a ilustrat de ce o creștere a vânzărilor nu înseamnă neapărat o creștere a valorii adăugate. Mai degrabă, el a constatat în repetate rânduri că productivitatea pe șantierele de construcții scădea. Motivele: situația comenzii este în prezent foarte bună. Sunt angajați mai mulți oameni și, în același timp, pregătirea este mai proastă. Potrivit lui Schöpfer, companiile de amenajare a teritoriului au un randament semnificativ mai mare în medie comparativ cu construcțiile și construcțiile auxiliare. Datorită utilizării tehnologiei, productivitatea a crescut și s-ar putea plăti salarii mai mari, a spus Schöpfer.
Despre piața muncii
Otto Rütter, JardinSuisse, a prezentat „Runda elefanților”. Hans Bachmann, maestru grădinar și proprietar al companiei Bachmann & Rimensberger, are 35 de angajați și lucrează cu compania sa în domeniile planificării, sistemelor noi, întreținerii și îngrijirii copacilor din zona Zurich. În zona Basel, Christophe Rentzel, arhitect peisagist, conduce Salathé AG cu aproximativ 48 de angajați. Thomas Wullimann, care a fost directorul Școlii Horticole Oeschberg de mulți ani, este familiarizat cu peisajul educațional horticol. Acești reprezentanți ai industriei au răspuns la întrebări și teze de la Kappeler pe podium. „Cei care își continuă educația nu se mai simt chemați la plivire”, a fost prima teză a lui Kappeler pentru lipsa de muncitori calificați. În plus, tinerii se simt mai atrași de tehnologie. Este nevoie ca imaginea publică a grădinarului să fie corectată și nivelul înalt de tehnologie trebuie să fie cunoscut mai bine?
Potrivit lui Wullimann, numărul de ucenici cu peste 1000 de ucenici pe an indică o direcție diferită. Cu toate acestea, 20-25% au schimbat locurile de muncă, ceea ce este peste medie. Bachmann a subliniat că numărul mare de ucenici este înșelător. Baza de selecție este mult prea mică. „Un al treilea aruncă prosopul după primul an de antrenament”. Cohortele cu rate scăzute ale natalității sunt doar acum vizibile. Clasa de ucenic nu a putut fi completată la Oeschberg. „Lipsa de muncitori calificați abia începe”, spune Wullimann.
„Patru meserii de ucenicie - în alte ramuri meseriile au fost combinate”, a spus Kappeler, care a întrebat despre ucenicia uniformă. "Această oportunitate a fost irosită odată cu reforma formării profesionale de acum un an", a subliniat Wullimann. Bachmann a vorbit și despre o oportunitate ratată. El localizează lipsa de profesioniști calificați în calitatea instruirii. Subiectele specifice postului nu ar mai fi întreținute corespunzător. „Abilitățile minime nu sunt suficiente în amenajarea teritoriului”. Nivelul este din ce în ce mai scăzut, ceea ce este extrem de problematic. Kappeler a abordat, de asemenea, echilibrul de gen. A fost un acord aici. Într-o companie mecanizată în mod rezonabil, femeile se pot descurca bine în amenajarea teritoriului. Renzel era convins că vor fi ideali pentru managementul șantierului datorită stilului lor de conducere. În discuția despre lipsa muncitorilor calificați, problema salariilor nu ar trebui exclusă, a declarat Carlo Vercelli, director general al JardinSuisse. El a susținut un comportament proactiv pentru a preveni situații precum actualul conflict de muncă din Schaffhausen.
Comparație între firme de cifre cheie în amenajarea teritoriului
În numele JardinSuisse, Pius Schöpfer efectuează o comparație între cifre cheie pentru companiile de amenajare a teritoriului. Chestionarele vor fi livrate săptămâna aceasta. Valorile și numele rămân anonime și nu vor fi transmise către JardinSuisse.