Articole populare - Le Blog à Croquer
Blogul unui dietetician gourmet, gata să împărtășească zilnic rețete și sfaturi pentru o gătit variat și echilibrat!
Flansuri mici de ciocolată Arthur
Ieri, Arthur, micuțul meu fursec de 6 ani și jumătate, a pregătit desertul nostru și turtele pentru a-l însoți. Abia l-am ajutat. A fost foarte motivat! A ales o rețetă de ciocolată, trebuie spus că este un pic dinte dulce care adooooo.
Supă de țelină, roșii și mozzarella sau cum să închei sezonul supelor cu aromă și ingeniozitate
Copiilor mei nu le place țelina. Draga mea nu o cere niciodată și aș mânca-o puțin mai des, doar pentru a varia puțin legumele de iarnă. În seria de mese cu supă (+ sandvișuri/tartă.), Iată una care ascunde.
Osobucco de vițel milanez
În vacanță cu prietena mea Christine, îi sugerez să pregătească un ossobucco. Rețeta este pe blogul meu, desigur, o fac de atâta timp. Câteva minute mai târziu, imposibil de găsit, inevitabil, nu este încă acolo! Acolo e.
Yakitoris de vită Savoyard
Moș Crăciun știind gusturile mele pentru cărțile de bucate, m-a răsfățat din nou cu rețetele Elisabetei, câștigătoarea Masterchef 2012. Recunosc că multe rețete sunt atrăgătoare, practice și ușor de făcut pentru mamele familiilor.
Diots de Savoie și mămăligă cremoasă Beaufort
Toți cei care au plecat în Savoie iarna trebuie să cunoască această specialitate. O devorăm și o gustăm cu plăcere în fiecare dintre călătoriile noastre, vara și iarna, după o zi bună de schi sau o lungă drumeție în Beaufortain-ul meu preferat.
Salată de andive cu clementine, avocado, Comté.
Publicasem deja cu mult timp în urmă o salată de andive și clementină, o versiune de bază pe care am îmbogățit-o astăzi pentru a face o „salată aproape completă”, perfectă pentru un prânz solo. Acest lucru ar merge și pentru o intrare în familie, dar.
Mușcături de creveți prăjiți, sos de portocale
27 decembrie 2012 (# Léger)
Un aperitiv ușor și gustos pentru a începe aperitivul-cină de Anul Nou cu prietenii. 12 aperitive ◊ 20 de minute de preparare ◊ 5 minute de gătit 2 portocale 1 ceapă 1 lingură de ulei de măsline 1 buton de ghimbir proaspăt ras.
Caramida Chocomarron de Tante Christiane pentru un desert festiv, usor si rapid!
Mătușa noastră Christiane este bine cunoscută pentru faimoasa ei mousse de ciocolată, a cărei reputație s-a răspândit rapid în toată familia. Ajunsă să sărbătorească Crăciunul acasă, ea avea în minte o nouă rețetă cu gustul bun de castan pe care îl iubește.
Monkfish și curry Saint-Jacques
15 decembrie 2012 (# Léger)
Weekendul trecut, am fost la Toulouse cu prietenii noștri care călătoresc în frig. După o zi lungă petrecută plimbându-mă în orașul roz și o sesiune de cinema de familie în care ne-am cutremurat în ritmul aventurilor eroilor din „Voyage.
Gratin de dovlecei de cartofi și nuci cu Salers
Rareori cumpăr Salers, ceea ce este prea fierbinte pentru gustul meu. Prefer cantalul între două. Și totuși, acasă, avem doar brânzeturi DOP, alese dintre cele care au deseori mirosuri strălucitoare și gusturi puternice! Încă mai este.