Articolul 2020 - Blogul să fie sănătos
Cuprins:
În ultimii ani a crescut interesul pentru dieta alcalină antiaging îndrăgită de vedete de la Elle Macpherson până la Victoria Beckham. Acest lucru se datorează în mare parte numeroaselor sale beneficii pentru sănătate, fizice și cosmetice. În timp ce pierderea în greutate și îmbunătățirea stării generale de sănătate sunt adesea principalele stimulente la începătorii din dieta alcalină, acordarea atenției la nivelul pH-ului corpului nostru poate produce o serie de beneficii specifice pielii - inclusiv producția crescută de colagen (salut, desigur, mecanism anti-îmbătrânire), inflamație redusă, o mai bună îngrijire a pielii uscate și întărirea funcției de barieră a pielii.
Toate acestea contribuie la o piele mai sănătoasă și mai bine protejată, care este mai puțin predispusă la semnele timpurii ale îmbătrânirii. Fascinat? Iată ghidul nostru pentru beneficiile anti-îmbătrânire ale dietei alcaline aprobate de lista A.
De unde a venit asta?
Deși conceptul a explodat în 2014, dieta alcalină nu este tocmai nouă. Rădăcinile sale pot fi urmărite din vechile hinduși prin Ayurveda, în timp ce dieta cu fân din anii 20 (numită după medicul William Howard Hay) împărțea alimentele în categorii acide și alcaline, cu accent pe consumul mai mult din acestea din urmă și mai puțin din acel Anterior. Anii 1980 au avut, de asemenea, propria sa versiune cunoscută sub numele de aliment dietetic. Cu toate acestea, iterațiile moderne ale consumului alcalin, precum cele recomandate de Natasha Corrett și Vicki Edgson, bucătarul gourmet și expert în nutriție din spatele Honestly Healthy, oferă un rafinament al homeopatiei din spatele acestuia.
Ce conține?
Pe scurt, dieta alcalină este să mănânci într-un mod care ajută la optimizarea echilibrului natural al pH-ului corpului tău prin reducerea cantității de alimente acide pe care le consumăm - alimente ambalate și procesate, carne roșie, alcool, cafea - reduce și crește acestea sunt forme alcaline, cum ar fi legume proaspete cu frunze, morcovi, avocado, sfeclă roșie și quinoa.
Totul depinde de ideea că alimentele se transformă într-o substanță nouă după digestie, pe care oamenii de știință o numesc „cenușă”, înainte de a fi absorbite în fluxul sanguin. Unele alimente produc o cenușă alcalină, în timp ce altele produc o cenușă acidă. Deși procesele naturale ale corpului caută să mențină pH-ul sângelui la un nivel ușor alcalin de 7,4 (corpurile sănătoase se vor afla într-un interval îngust de 7,35-7,45), se crede că Consumul de alimente care sunt mai ușor de digerat și care sunt deja mai alcaline joacă un rol în facilitarea acestui proces de echilibrare.
„Un corp excesiv de acid devine mult mai predispus la boli, letargie, piele slabă, insomnie, schimbări de dispoziție și tot felul de afecțiuni asociate cu un corp care este stresat”, explică Natasha Corrett și Vicki Edgson în cartea lor. Sincer sănătos. „Îndepărtați stresul digerării și procesării unor cantități mari de alimente precum zahăr rafinat, gluten, lapte de vacă și carne, iar corpul va fi acidificat instantaneu. Ca urmare, prosperă într-o stare mai alcalină. ”
În timp ce multe planuri de masă alcalină indică o dietă vegetariană, adevărata cheie este obținerea unui echilibru alimentar alcalin-acid de 70:30. Cu toate acestea, modul în care atingeți acest echilibru depinde în mare măsură de dvs.
cine o face?
Victoria Beckham a cântat prima carte de rețete a lui Corrett și Edgson, Honestly Healthy, în timp ce Elle Macpherson și-a construit întreaga gamă WelleCo The Super Elixir Supplement pe principiile echilibrului acid-alcalin. Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow și Kate Hudson sunt, de asemenea, mari fani ai mâncării alcaline, alături de Kirsten Dunst, Alicia Silverstone și Gisele Bündchen, al cărui soț, vedeta americană de fotbal Tom Brady, a declarat că a urmat o dietă alcalină 80% ia.
Dieta alcalină: Noțiuni introductive
În primul rând, trebuie să sortați alimentele alcaline de cele acide, ceea ce nu este întotdeauna evident. Lămâile și teii, de exemplu, par a fi foarte acide, dar produc de fapt o cenușă alcalină. Opusul este valabil pentru majoritatea produselor din carne și lactate. Cel mai bun mod de a determina care sunt alimentele care este obținerea unei diagrame cu alimente alcaline. Cu toate acestea, deoarece aceste diagrame nu se bazează încă pe categorizări oficiale, este important să se utilizeze una care a fost elaborată dintr-o sursă fiabilă și este actualizată în mod regulat cu cele mai recente teste biochimice pe alimente.
Cele mai multe cărți de rețete alcaline (vezi preferatele noastre de mai jos) sunt incluse.
Odată ce știți ce alimente să acordați prioritate, faceți mai întâi mici modificări. De exemplu, un smoothie verde alcalinizant cu micul dejun. O salată bogată în substanțe nutritive pentru prânz în loc de un sandwich rapid. Dacă îți țești cu atenție mai multe alimente alcaline în dietă, va fi ușor de urmărit și de a-ți construi progresul. La urma urmei, aceasta este o schimbare a stilului de viață, nu o dietă de tendință de șase săptămâni.
Planificarea săptămânală a meselor este recomandată de nutriționiști, mai ales când vine vorba de consumul alcalin. În noua ei carte Honestly Healthy in a Hurry, Corrett subliniază „duminica de pregătire”, astfel încât este mai ușor, mai rapid și mai puțin complicat să organizezi mese gustoase în timpul săptămânii. Veți obține, de asemenea, un început avansat la prânzurile la pachet cu care veți colabora, astfel încât să nu cădeați din coș.
Nu vă bateți dacă alunecați. Așa cum Edgson scrie Ehrlich Healthy for Life, „Permiteți-vă să fiți în afara radarului”; Este un experiment minunat pentru a vedea cum vă afectează acest aliment. Consumul de metale alcaline nu este o dietă, este un mod de viață și ar trebui și ar trebui să fie adaptabil.
Sunteți gata să începeți? Faceți clic prin selecția noastră a celor mai bune cărți și suplimente cu consum alcalin.
Care sunt beneficiile anti îmbătrânire?
Multe probleme ale pielii, inclusiv inflamație, uscăciune extremă, eczeme și psoriazis, pot fi urmărite înapoi la probleme cu nivelurile de toxicitate intestinală și digestivă. Prin eliminarea stresului suplimentar al alimentelor excesiv de acide, experții în dietă alcalină sunt de acord că este posibil să atingeți cauza principală a erupțiilor dvs., să reduceți erupțiile și să restabiliți funcția de barieră a pielii.
„O dietă bogată în alimente care formează acizi distruge unele dintre beneficiile protectoare ale [acizilor grași esențiali precum omega-3] și duce la inflamație, colesterol ridicat și piele deteriorată, ruptă”, scrie Corrett și Edgson în cartea lor, Ehrlich sănătos pentru viață. „Însă urmarea unui program de dietă alcalină reaprovizionează pielea, stimulează producția de colagen și protejează integritatea pielii, astfel încât această barieră miraculoasă să rămână intactă și sănătoasă.”
Facialistul Mirandei Kerr, Ildi Pekar, este de acord: „Pielea grasă și uscată are aceeași problemă: valoarea pH-ului din piele nu este echilibrată. Urmând o dietă alcalină și folosind produsele potrivite, puteți furniza substanțele nutritive de care are nevoie pielea pentru a o menține echilibrată. "
Dacă pielea mai groasă, mai sănătoasă, mai plină și mai strălucitoare nu este suficientă pentru dvs., beneficiile pot contribui și la îmbunătățirea forței și a vitalității părului și a unghiilor, asigurându-vă că rădăcinile și cuticulele sunt mai bine furnizate cu minerale și proteine esențiale decât Sporiți-vă energia, starea de spirit și sănătatea și imunitatea generală.
Cumpărați cărți dietetice alcaline
Stephan Domenig The Alcaline Cure 15 $ 10 $
Dieta alcalină Darrin Wiggins: demistificat 5 dolari
Natasha Corrett este sincer sănătoasă într-o grămadă de 25 $ 17 $
Super elixirul cu verdele alcalinizant 150g 36 $
Ați încercat o dietă alcalină? Sau aveți întrebări? Accesați Facebook și alăturați-vă grupului nostru de pasionați de frumusețe din comunitatea noastră, The British Beauty Line.