Arzătoare de grăsimi, 0% produse, spanac
Acțiune
Zvonuri pe farfuriile noastre
În fiecare an, zvonurile sale, dietele și miturile sale alimentare. Pentru a deconstrui aceste legende care se răspândesc pe web, NEON i-a cerut lui Florence Foucaut, nutriționist dietetician, să descifreze știrile false care ne umplu farfuriile. Uitați de sfaturile mătușii, secretul este acolo: mâncare sănătoasă, stil de viață sănătos, activitate sportivă ... și nu credeți nimic.
Ciocolata și mezelurile favorizează apariția acneei
FALS
"Astăzi, niciun studiu științific nu arată că ciocolata sau mezelurile au legătură cu acneea. Pe de altă parte, o dietă bogată în grăsimi provoacă tulburări, inclusiv la nivelul pielii. Și depinde de factorii genetici individuali care trebuie luați Dacă aveți părinți care au experimentat pielea acneică în adolescență, este posibil să aveți și acnee. "
Anumite alimente sunt arzătoare de grăsimi
FALS
"Alimentele care ard grăsimi, nu știu. Anumite medicamente limitează absorbția grăsimilor de către intestin. Grăsimea este apoi respinsă în scaun. O dietă foarte bogată în grăsimi asociată cu acest tip de produs riscă să creeze diaree grasă. Dacă ar exista arzătoare cu adevărat eficiente, s-ar ști. Termenul nu este potrivit: odată ce grăsimea este în umflături, nu o puteți „arde”. "
Trebuie să mănânci mai mult când e frig
FALS
"Nu avem nevoi mai mari în timpul iernii. Cheltuielile de energie legate de frig vor fi compensate de haine mai sofisticate. Nu mai suntem în muncă grea așa cum a fost cazul acolo. La 50 de ani, unde am compensat pentru pierderea de calorii printr-o dietă mai bogată.
Vom mânca mai degrabă mâncăruri calde decât salate, pentru o chestiune de sezonalitate a produsului. Pe de altă parte, din punct de vedere nutrițional, nu există niciun motiv să mănânci mai mult iarna decât dacă lucrezi în condiții extreme sau dacă nu îți permiți hainele potrivite. "
Produsele de 0% sunt eficiente pentru scăderea în greutate
NU CHIAR
"Conținutul de grăsime este întotdeauna calculat pe produsul uscat. Dacă luăm un iaurt 0% și un iaurt tradițional, pe produsul uscat vom avea de fapt doar diferență de 3%. Acest lucru implică faptul că este mai puțin caloric. Da, dar cu produse cu conținut scăzut de grăsimi, oamenii consumă mai mult. Aportul de calorii este atunci echivalent sau mai mare decât cel al unui iaurt convențional. Marea problemă cu produsele cu conținut scăzut de grăsimi este că, dacă faceți publicitate mai puțin zahăr, adăugați mai mult zahăr. grăsimi și invers pentru că altfel nu se obțin calitățile organoleptice ale produsului. "