Ascultați-vă corpul și respectați ritmurile sale biologice - Bio-info
La sfârșitul unui amplu studiu prospectiv în care au fost urmăriți 420 de participanți supraponderali timp de 20 de săptămâni, cercetătorii de la Brigham and Women's Hospital (BWH) din Boston, în colaborare cu Universitatea din Murcia și Universitatea Tufts, tocmai au confirmat importanța mesei programul, precum și compoziția lor, în reglarea greutății.
„Rezultatele noastre indică faptul că consumatorii târzii slăbesc mai încet și mai puțin în greutate decât consumatorii devreme, sugerând că momentul mesei principale este un factor important în succesul unui program de slăbire”, rezumă Prof. Frank Scheer, Director al Program de cronobiologie medicală și neuroștiințifică la BWH * .
Faimos ceas biologic
La fel ca multe alte activități, momentul aportului de alimente este determinat de ritmurile noastre biologice, care pot fi definite ca o serie de fenomene care se repetă ciclic, în aceeași ordine, pentru un interval de timp.
Oamenii, la fel ca animalele și plantele, au un ceas biologic, numit și ceas circadian, deoarece ciclul său durează aproximativ o zi. Situat în centrul creierului, are două roluri importante: ne permite să ne adaptăm la alternanța zi-noapte și coordonează activitatea tuturor funcțiilor noastre fiziologice și cognitive.
Putem să o comparăm cu un dirijor de orchestră: atunci când o bruscăm, nerespectând programul pe care ni-l spune, prin trimiterea sau sărind mesele sau trăind noaptea, toate instrumentele pe care le dirijează sunt puse. Să cânte orice, oricând !
Ceasul biologic este cel care determină ritmurile noastre naturale, care permit corpului să se organizeze și să se adapteze la evenimentele zilei. Ne structurează viața de zi cu zi. În timpul zilei, există unele zone în care suntem mai apți să digerăm alimentele și să le metabolizăm în mod corespunzător, iar altele în care suntem mai înclinați să facem muncă mentală, activitate fizică sau să ne lăsăm lăsați dormiți.
Desincronizare
În ultimii ani, importanța păstrării bine a ceasului nostru intern a fost demonstrată științific de nenumărate ori. Din păcate, la orice vârstă, viața modernă, la care încercăm cumva să ne reglăm ritmul, ne afectează bioritmurile. Obiceiurile familiale și mai ales ritmurile școlare sunt rareori în ton cu ceasul intern al copiilor și adolescenților. La fel, adulții au deseori programe supraîncărcate, atunci când nu lucrează ore eșalonate, chiar și noaptea.