Asociațiile profesionale avertizează împotriva manipulării necritice a
Joi, 12 septembrie 2019
Wiesbaden - Germanii cheltuiesc din ce în ce mai mulți bani pe suplimente alimentare. „Tendința este în contrast clar cu cunoștințele științifice actuale. Studiile publicate de rang înalt sugerează: Suplimentele alimentare nu sunt utile pentru prevenirea primară, adică menținerea sănătății și prevenirea bolilor ", avertizează Societatea Germană pentru Gastroenterologie, Boli Digestive și Metabolice (DGVS) și Societatea Germană de Chirurgie Generală și Viscerală (DGAV). Utilizarea pe termen lung ar putea fi chiar riscantă. Prin urmare, suplimentele alimentare și medicamentele nu trebuie luate fără consultarea unui medic, potrivit asociațiilor profesionale.
Asociațiile profesionale își bazează recomandările pe diverse studii: unul dintre cele mai cuprinzătoare studii privind beneficiile suplimentelor alimentare a apărut în Advances in Nutrition în 2017. Aici cercetătorii au evaluat 49 de studii diferite cu 290.000 de participanți și au determinat: aportul de preparate de vitamina C, vitamina D, vitamina K, magneziu, seleniu sau zinc, precum și capsule de acid gras omega 3 nu are efecte pozitive. Influențează evitarea bolilor precum cancerul sau bolile cardiovasculare și nu provoacă prelungirea vieții.
Studiile publicate recent au obținut rezultate similare, cum ar fi o evaluare a studiului de cohortă SUA NHANES din acest an (Ann Intern Med. 2019). Aici cercetătorii au găsit doar efecte pozitive pentru vitaminele și mineralele din alimente, dar nu și atunci când au fost luate sub formă de suplimente alimentare.
Supliment alimentar necesar doar pentru câteva grupuri de oameni
„Publicitatea susține că fiecare persoană are nevoie de o porțiune suplimentară de vitamine sau minerale pentru a menține performanța și sănătatea este pur și simplu greșită”, a declarat Jьrgen Schцlmerich, specialist în gastroenterologie și fost director medical și președinte al consiliului de administrație al Spitalului Universitar din Frankfurt. Anumite suplimente alimentare sunt recomandate doar pentru câteva grupuri de persoane, precum femeile însărcinate sau veganii.
În plus, producătorii depășesc adesea dozele maxime de suplimente alimentare recomandate de societățile specializate. Sabine Pricelius, Centrul pentru Sănătate de la AOK Nord-Est
„O persoană practic sănătoasă care mănâncă o dietă echilibrată nu are nevoie de suplimente nutritive”, confirmă Sabine Pricelius, specialist în medicină internă și tratament naturist la Centrul pentru Sănătate al AOK Nordost. Preparatele fără prescripție medicală, în special, ar conține adesea o mulțime de vitamine și nutrienți diferiți, ceea ce ar putea duce ocazional la interacțiuni nedorite între nutrienți și vitamine. „În plus, producătorii depășesc adesea dozele maxime de suplimente alimentare recomandate de asociațiile profesionale”, spune Pricelius.
Cu toate acestea, potrivit unui sondaj comandat de Asociația Germană pentru Alimentație, 225 de pachete din aceste preparate au fost vândute în această țară în 2018. Vânzările au crescut de la 1,31 miliarde de euro în 2017 la 1,44 miliarde de euro în 2018. Consumatorii ar trebui să discute cu medicul lor dacă și, dacă da, de ce produse au nevoie.