Aspectele geografice ale producției de banane pe Coasta de d; Fildeș - Perseu

Hiernaux C.-R. Aspecte geografice ale producției de banane în Coasta de Fildeș. În: Caiete de peste mări. N ° 1 - primul an, ianuarie-martie 1948. pp. 68-84.

producției

ASPECTE GEOGRAFICE - DE PRODUCȚIE BANANARĂ DE COTE D'IVOIRE

Conform statisticilor de export ale Bureau Economique d'Abidjan, exporturile de banane din Coasta de Fildeș au fost de 12 tone în 1932; în 1939, 14.285 tone. Prin urmare, în aproximativ cinci sau șase ani, Coasta de Fildeș și-a cucerit locul foarte onorabil pe piața franceză a bananelor astăzi (1).

Bananele, în Coasta de Fildeș, sunt cunoscute de foarte mult timp. Peste tot, pe Coasta de Jos, în jurul colibelor lor, nativii cultivă câteva banane, din specia Musa sapientium, care dau roade enorme, dar de o calitate destul de brută, care este adesea făcut din foutou, un fel de mâncare oarecum nativ. „Bourratif”, sau pe care încă îl mâncăm, feliat și la grătar. Musa sinensis, care este de departe cea mai larg cultivată astăzi, pare să fi fost importată inițial în Côte d'Ivoire, ca și în Guineea, de către portughezi. Dar este mai presus de toate plantele din Conakry distribuite de Jardin de Bingerville, care a populat, din 1933, plantațiile de banane din Coasta de Fildeș, deși, adesea, când le-a fost posibil, plantatorii au preferat să procure deșeuri locale la un cost redus. Acesta este motivul pentru care întâlnim, astăzi, în Coasta de Fildeș, un număr foarte mare de soiuri de Musa sinensis.