Aspicul de vită cu legume descoperă rețetele de gătit ale Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru 2 persoane:

30 cl de pot-au-feu

250 g carne de vită pot-au-feu

400 g de legume pot-au-feu (dar fără cartofi)

10 cl de apă rece

Câteva crenguțe de pătrunjel

Aduceți bulionul la fiert cu carnea de vită și legumele tăiate în bucăți mici, precum și pătrunjelul tocat mărunt.

Se amestecă bine agar-agar în apă rece, apoi se toarnă în cratiță.